par nmnmnm » Mar 23 Juil 2013 18:28
Bonjour a tous,
reproduction ci-dessous donc de quelques 2002 bus recemment (aussi en juin...):
Leoville Las Cases -- Saint-Julien 2002
Bouteille epaulee 4 h.
Couleur rouge profond avec le bord du disque legerement evolue.
Nez sur les fruits noirs (cassis) et rouges (groseilles), surtout le cassis auquel viennent s'ajouter des notes de moka, de tabac et d'epices.
La bouche est douce, pas tres volumineuse mais tres fine, tres precise. L'aromatique est sur les petits fruits noirs, le tabac, le cedre. L'equilibre est superbe grace a une acidite (groseille) qui apporte une fraicheur bienvenue, les tanins sont deja bien integres, le vin n'est jamais imposant mais est long en bouche. Finale sur le tabac et les epices.
Superbe bouteille, beaucoup de plaisir, beaucoup plus que sur la precedente (05/2012) qui etait fermee et tannique.
Chateau La Tour Carnet -- Haut-Medoc 2002
Bouteille epaulee 1 h.
Couleur grenat, robe legerement evoluee.
Le nez est assez discret sur de petites touches de sous-bois et de cafe.
La bouche est douce, l'attaque tres ronde, les tanins fondus. C'est tres digeste mais aussi assez court. L'aromatique renvoie au nez, sous-bois, champignons, cafe. Une pointe saline en fin de bouche est bienvenue.
Un bon vin, sans plus, qui ne s'ameliorera plus je pense. Un cru classe devrait apporter plus, meme sur un millesime faible.
Chateau Chasse-Spleen -- Moulis 2002
Bouteille decantee et bue de suite.
Couleur rouge legerement tuilee, robe un peu trouble.
Le nez part sur des senteurs de tabac et de sous-bois, de cuir, avec une touche mentholee.
La bouche est en adequation. Elle se developpe sur les memes saveurs qu'au nez, le tabac etant mis en avant. Quelques notes de truffe viennent completer le tableau. L'attaque est douce, suave, le vin de demi-corps mais bien equilibre, d'une grande buvabilite. Des tanins tres ronds permettent a la finale de s'allonger un peu.
Un Bordeaux a maturite qui, sans etre un monstre de complexite et de longueur, a plu.
En guise de pre-conclusion sur ces trois bouteilles, Leoville Las Cases>>>Chasse-Spleen>La Tour Carnet. L'echantillon est petit (pour le moment) mais je trouve que les 2002 sont bien a boire maintenant, bien mieux que les millesimes de la fin 90 (sauf 97).
Tres cordialement,
nm