Domaine de la TournelleArbois - Les Corvées sous Curon 2007Bouteille ouverte vers 15h45, sans bouchon 2h, puis rebouchée au frigo. Bue à partir de 19h30.Robe d'un beau jaune clair/or brillant, belle larme bien grasse.
Nez de faible intensité sur une sensation de "réduction", mais pas la réduction "noble" de grillé. J'ai une impression mitigé de vin sans soufre qui est borderline, sans être désagréable. On perçoit une acidité, un côté lacté, gâteau.
La bouche est souple à l'entrée, puis se développe avec de la matière soyeuse et une très belle acidité qui restera jusqu'à une finale saline. C'est droit, caressant de part son gras, tendu de part sa forte acidité ressentie. Peut-être encore jeune en l'état, certes, mais déjà une belle race et du plaisir.
A noter tout de même un fond tant au nez qu'en bouche étrange, un arrière goût de pas net....voir de champignon moisi selon ma concubine qui estime qu'il y a trop d'acidité, trop brutal, manque d'équilibre avec une finale désagréable. Elle n'a pas pris de plaisir et ai déçu par ce vin car elle estime qu'il devrait être bien meilleur. Je suis moins dur sur cette affaire
seb
Edit du lendemainSouvenir mauvais. Me suis-je emballé la veille? Peut-être un peu. Mon avis se rapproche de celui de ma concubine.
Bouteille a revoir ( mais j'en ai plus )