Bonjour Ă tous,
un site internet:
https://www.winzer-sommerach.de/Startseite.html
Un voisin m'a offert dernièrement une bouteille de Familiengewächs 2020.
C'est un vin élaboré à partir du cépage Scheurebe. Après une petite recherche wikipédia m'informe qu'il s'agit d'un cépage moderne allemand né du croisement entre des cépages riesling et sauvages (comprenne qui pourra).
La robe est très pâle.
Le nez est expressif avec à l'ouverture des arômes d'herbe fraîchement coupée, du pamplemousse, de la pêche blanche, du melon, des fleurs blanches.
En bouche le vin est également très aromatique et s'exprime sur un profil très horizontal qui suggère un terroir calcaire. Beaucoup de fruits d'été en bouche, surtout le melon, belle acidité et un peu de gaz également (qui me semble utilisé pour bien équilibré l'ensemble mais qui m'a un peu perturbé je dois dire). La finale, très fraîche, offre une bonne longueur.
Un vin qui a su accompagné un poulet curry, qui coûte moins de 10 euro et qui est issu d'une agriulture presque biologique.
Pas de grande émotion mais un vin bien fait, sans vices ni vertus que je pourrais servir un soir d'été sur la terrasse car ca descend bien.
Amicalement,