Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Histoire du vin et de la vigne... découvrir le vin, l'aborder, s'informer ‹ Histoire de vin ‹ Presse du vin

[Jean-Pierre NIEUDAN]

AFP - Une très rare bouteille de format Impérial du grand cru de Bordeaux Cheval blanc de 1947 a été adjugée mardi à Genève à un collectionneur privé pour 304.375 dollars (223.967 euros), un record mondial pour une bouteille de vin, a indiqué la maison de vente Christie's.

"Nous sommes absolument ravis du résultat obtenu par la bouteille de vin mythique Cheval-Blanc 1947 vendue pour 304.375 dollars à un collectionneur anonyme", a expliqué à l'AFP l'expert du département vin de Christie's, Michael Ganne.

La bouteille de format très rare, l'Impérial d'une contenance de 6 litres, a explosé les estimations de la maison de vente qui oscillaient entre 150.000 et 250.000 dollars, a-t-il ajouté.

Cette vente établit un nouveau record mondial de prix dans la catégorie vin, a assuré M. Ganne. Il s'agissait de la "seule bouteille de format Impérial connue" pour ce millésime recherché de Saint-Emilion, a-t-il dit.

Selon l'expert, qui a pu le goûter, ce millésime est "sans aucun doute d'un des plus grands Bordeaux de tous les temps, non seulement par sa qualité rare mais aussi par sa longévité, dans la mesure où il peut encore être conservé 50 ans sans aucun problème".

Le vin appartenait à un collectionneur suisse souhaitant garder l'anonymat; il a été totalement reconditionné au château du Cheval blanc, avec une nouvelle bouteille et un nouveau bouchon.

"1947 a été une année très chaude", selon M. Ganne, ce qui fait que les vins de cette année "sont très concentrés avec des arômes de fruits très murs".

Christie's proposait le même jour un lot de bouteilles issu d'un autre collectionneur suisse comptant plus de 460 bouteilles, dont 280 Magnum et 15 Jéroboam de 1937 à 2007 du domaine de Bourgogne très recherché La Romanée-Conti.

Environ 1.000 bouteilles doivent être vendues dans la journée, la maison de ventes aux enchères espérant récolter quelque 3,6 millions de dollars (2,6 millions d'euros) de l'ensemble.

Source : http://www.france24.com/fr/20101116-vin ... blanc-1947

[Frédéric B.]

Soit 240 euros le centilitre environ...
Quand y a de la gêne, y a plus de plaisir!
Heureusement, ce sublime flacon ne sera sans doute jamais bu, et il mourra de sa belle mort dans quelques décennies.
Vive la passion du vin!

[Dom]

« il a été totalement reconditionné au château du Cheval blanc, avec une nouvelle bouteille et un nouveau bouchon. »

Je me pose quand même une question de débutant, le fait de reconditionner un vin a-t-il un impact sur sa qualité? Il subit quand même une oxygénation nan ?

J’ai le souvenir d’avoir posé la question à un de mes cavistes il y a quelque temps déjà, je voulais simplement changer de bouchon, et il m’a vraiment déconseillé en m’argumentant que le vin souffrirait de cette manipulation, même sans changer de bouteille.

Dom

[Frédéric B.]

Je n'ai jamais fait l'expérience... Et je me pose les mêmes questions.

[Vincent R.]

Il y a un début de reponse dans le message précédent de JP.

http://www.buveursdetiquettes.fr/viewtopic.php?f=49&t=5938#p39758


maintenant, on lit souvent qu'en bouteille le vin est en réduction assez forte d'où un besoin d'oxygénation. Quel est le réel impact de 15 secondes sans le bouchon avec une mise à l'air sur la surface du goulot???

[Dom]

Merci Vincent pour ce début de réponse. Pour cette bouteille il parle carrément d'un transfert de bouteille.

Dom

[Vincent R.]

Dom,

C'est toi qui t'es porté acquéreur à ce qu'on m'a dit.
J'amène le saucisson et on fait sauter le bouchon voir si le vin n'a pas souffert!

@ bientôt

[Dom]

Damned! je suis reperé!!!!!!! Je voulais juste gonflé un peu mon status de buveurs d’étiquettes

[Frédéric B.]

Encore un qui vient à la dégust du 18!