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Domaine Umani Ronchi

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Mai 2010 18:06

Les vins de ce domaines vieux de plus de 50 ans, proviennent des Marches et les abruzzes et peuvent être découverts
ici

J'ai fait ma première rencontre au restaurant en commandant une bouteille de Serrano 2007

Pour plus d'infos

Serrano 2007,rosso conero (aoc)

Robe pourpre foncée d'un bel éclat. Les larmes sur le verre sont marquées
Le nez évoque les cerises à l eau de vie, doublée d'un élevage léger
En bouche, ce vin assez fluide évoque les bonbons "mon chéri", avec un alcool dominant, des tannins sensibles et une finale moyenne.
Pour le coup, cette première rencontre ne restera pas dans ma mémoire
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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