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Clos L'église - Côtes de Castillon

Messagepar Laurent Saura » Ven 25 Sep 2009 07:57

Clos L'église-2001

J'avais un excellent souvenir de ce vin dans sa jeunesse.Hier soir,après deux heures de carafe,le vin se présente dans une belle robe sombre aux discrets reflets tuilés.Le nez est intense et complexe:cassis,prune,moka,vanille.La bouche confirme,après une attaque très ronde,suivent des tannins parfaitement fondus,dans un volume superbe,conjuguant puissance et charme,à la finale légèrement saline.Un vin qui a encore du potentiel.Noté 16,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Clos L'église - Côtes de Castillon

Messagepar Laurent Saura » Mar 3 Août 2010 15:55

CLOS L'ÉGLISE-2005

Le vin est paré d'une robe noire,très concentrée.Beaucoup de larmes.Le nez est assez intense et fait un peu"nouveau-monde",avec ses notes de fruits noirs confiturés,mélées aux notes d'un élevage assez ambitieux.La bouche est ronde à l'attaque,mais délivre ensuite des tannins encore un peu présents,le tout dans un bon volume,mais avec assez peu d'acidité.On revient vers un merlot de Bordeaux d'un millésime chaud.Ah,c'est un vin de Monsieur Perse?ça ne m'étonne pas!
A attendre d'urgence pour que tout se calme!Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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