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Les Sommeliers du monde entier Ă  Vinexpo 2009

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 7 Jan 2009 17:55

L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) réunira son assemblée générale à l’occasion de la 15ème édition de Vinexpo, qui se tiendra à Bordeaux du 21 au 25 juin 2009. Plus de 120 sommeliers venant du monde entier représenteront les 44 pays membres de l’ASI samedi 20 juin au Palais des Congrès

Sous l’impulsion de l’ensemble des pays membres de l’ASI, le métier de sommelier, en plein renouveau, est de plus en plus présent dans les restaurants à travers le monde. Il est devenu l’un des acteurs important de la filière vin et spiritueux. Témoin de cet essor international, l’année 2009 fera date dans le calendrier, avec l’organisation par l’ASI du premier « Concours du meilleur sommelier Asie-Océanie », et du premier « Concours du meilleur sommelier panaméricain ».

Pendant Vinexpo, le dimanche 21 juin à Bordeaux, l’ASI dévoilera en avant-première aux professionnels et aux médias tous les détails de la prochaine édition du concours mondial 2010. Les meilleurs sommeliers du monde, Serge Dubs (1989), Shinya Tasaki (1995) ou encore Philippe Faure Brac (1992) - tous membres du bureau de l’ASI, et le président Kazuyoshi Kogai, font partie des personnalités attendues. « Nous sommes en contact avec l’ASI depuis plusieurs mois pour que Vinexpo accompagne ces événements, qui renforcent encore la dimension professionnelle et internationale du salon » précise Robert Beynat, Directeur général de Vinexpo.

Pour rappel, Vinexpo se déroulera à Bordeaux du dimanche 21 au jeudi 25 juin 2009.

A propos de Vinexpo. Créé en 1981 à l’initiative de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, Vinexpo s’est affirmé au fil des éditions comme le plus grand salon professionnel au monde pour les opérateurs du secteur des vins et des spiritueux. Il a lieu à Bordeaux toutes les années impaires et réunit 50 000 visiteurs professionnels venant de 154 pays et 2 400 exposants représentant 45 pays producteurs. Parallèlement, toutes les années paires , Vinexpo Overseas , filiale de Vinexpo, organise les salons Vinexpo Asia-Pacific ou Vinexpo Americas. En 1998, la première édition de Vinexpo Asia-Pacific s’est tenue à Hong-Kong, suivie en 2000 et 2002 par deux éditions à Tokyo. Vinexpo Americas s’est déroulé en 2002 à New-York et en 2004 à Chicago. Comme en 2006 et 2008, Vinexpo Asia-Pacific se tiendra de nouveau à Hong-Kong en 2010. Pour plus d’informations : http://www.vinexpo.com

A propos de l’ASI. Fondée en 1969, l’ASI participe au développement, à l’organisation et à la reconnaissance de la profession de sommelier, et organise le concours du Meilleur Sommelier du monde tous les trois ans dans un pays membre de l’ASI. Plus d’informations sur le site : http://www.sommellerie-internationale.com

http://www.bordeauxactu.com
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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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