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Chapoutier - Côtes du roussillon

Messagepar Vincent R. » Mar 18 Mars 2008 01:19

Bila Haut VIT 2006

J'ai griffonné rapidement sur un coin de mon carnet la signification de VIT...J'étais certain de retrouver cette information sur le net.
Et bien aujourd'hui, j'en suis moins sur :(

VIT pour Visitarae Interriorae Terrae :?:

La couleur est soutenue avec de belle larmes
Le nez est fruité, riche
La bouche est chocolatée avec une belle matière riche, une grosse astringence.
Ce vin semble bâti pour durer
A revoir dans quelques mois
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Chapoutier - Côtes du roussillon

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 13 Déc 2008 15:58

Un vin goûté sur le Grand Tasting

Bila Haut - Occultum Lapidem - 2007 (Syrah, Grenache, Carignan) Le nez est animal et musqué, disons qu'il faut aimé ce style d'odeurs. La bouche est relativement fraîche, compte tenu de la richesse de son fruit. La structure est ronde et laisse apparaître des tanins soyeux et polis.
Noté 14/20

Stéphane.
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Stéphane VILLETTE
 
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Re: Chapoutier - Côtes du roussillon

Messagepar jpmt » Dim 17 Nov 2013 11:16

Agly Brothers - Côtes du Roussillon - 2008
Partenariat entre Ron et Elva Laughton (Australie) et Michel et Corinne Chapoutier.
Bouteille ouverte en octobre 2013 - 14,5%
Bouchon : très bien, très peu imbibé.

Robe : grenat très sombre.
Nez : notes balsamiques, fruits noirs, kirsch, cassis, muscade.
Bouche : matière onctueuse, riche, alcool sensible mais équilibré, zan, pointe de verdeur, petit creux en milieu de bouche.
Noté 14,5/20 (+) à l'ouverture, mais à J+10 le vin gardera ses qualités et sera plus épanoui. Renoté 15 (+).
Un vin bâti pour durer, à revoir après quelques années de bouteille de plus.

Jean-Pierre
jpmt
 
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