BA est un magazine que j'ai plaisir à consulter.
La connaissance locale des divers intervenants est pour moi un complément parfait à tout ce que l'on peut lire de ci et de là et permet une vision globale de la Bourgogne.
Le numéro 84 propose un article dont je vous propose ici la lecture:
http://www.wines-terroirs.com/bourgogne/n84/renc.pdf
Elle vous permettra de réfléchir à tout ce qui nous différencie et par la même à ce qui nous rapproche ainsi qu'à l'importance de comparer nos CR afin de déterminer qui est proche de nous et comment se caler avec chacun.
Bonne lecture