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70 ans ! Un nouveau cap …

Messagepar vinosophe » Mar 22 Sep 2026 16:41

Hier, j’ai eu le bonheur de réunir 12 de mes meilleurs amis autour d’une belle table et quelques beaux flacons …

Nous avons ainsi pu apprécier quelques vins précieusement conservés dans ma cave …de 10, 20, 30 …et même 70 ans d’âge !

Quelques commentaires plus précis à venir …

En attendant voici la liste ( avec la note du soir entre parenthèses!):

1- CHAMPAGNE brut 2016 grand cru Cramant spécial club, Pierre GIMONNET (17+)
2- CHAMPAGNE 2006 DOM PERIGNON (17,50)
3- CHAMPAGNE 1997 SALON (17,50)

4- HERMITAGE blanc 2006 TARDIEU- LAURENT (17,50!)
5 -ERMITAGE blanc EX VOTO, E GUIGAL (17+)
6- ERMITAGE blanc L’ ERMITE, M CHAPOUTIER (18!)

7- CLOS VOUGEOT 2006, château de LA TOUR (17!)
8- BONNES MARES 2006, pierre NAIGEON (17,25)
9- CLOS DES LAMBRAYS 2006…hélas défectueux!

10- ST EMILION premier grand cru classé, château AUSONE 1996 (18,50!)
11- COTE RÔTIE 1996, la Landonne, E GUIGAL (17,75)
12- PAUILLAC 1996, premier grand cru classé château LATOUR (18)

13- SAUTERNES, premier grand cru classé supérieur! Château d’ YQUEM 1996 (17,50)
14- TOKAJI ASZÚ 4 puttonyos 1956! Borkomlunat Satoraljaryhely (17!!!)

Un grand merci à mes invité(e)s ! Que du bonheur..

Bises à toutes et à tous…
CHRISTOPHE
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Re: 70 ans ! Un nouveau cap …

Messagepar Didier » Mer 23 Sep 2026 12:24

Magnifique dégustation Christophe,
Beau moment d'amitié partagée.
:tchin:
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
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Re: 70 ans ! Un nouveau cap …

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 23 Sep 2026 13:32

Félicitations Christophe

Pour cette très belle dégustation et
pour ton entrée dans les soixante-dixièmes rugissants

:tchin:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: 70 ans ! Un nouveau cap …

Messagepar Frédéric B. » Mer 23 Sep 2026 16:54

Le temps passe!
C'est super de pouvoir le fêter avec tes proches et de boire de grandes bouteilles!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: 70 ans ! Un nouveau cap …

Messagepar Laurent Saura » Mer 23 Sep 2026 19:01

C'était royal...
Mes notes diffèrent un peu...L'ERMITE BLANC au panthéon,suivi de SALON,à égalité avec LATOUR.Puis vient AUSONE ET ENFIN TOUS LES AUTRES,notés entre 17+ et 18...C'est dire le niveau.
Et que dire de la conservation des bouteilles!
Merci Christophe!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
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