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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Dégustation du 17/06/25: 12 vins à l’aveugle ( OD)

Messagepar vinosophe » Mar 17 Juin 2025 23:35

Nouvelle soirée conviviale, organisée par Olivier ce soir , les 12 vins proposés furent les suivants ( note sur 20 entre parenthèses):

1- CHAMPAGNE Elise Dechannes, Cœur de Noir 2015, pinot noir (15,50)
2- VOUVRAY Foreau, clos Naudin 2019, extra brut, chenin (15)
3- CHAMPAGNE LPM ULLENS , la petite montagne, domaine de Marzilly, pinot meunier (15,50)

4- SAVENNIERES 2021, clos de la Hutte, th BOUDIGNON , chenin (15,75)
5- vin de SAVOIE 2018, les filles, G BERLIOZ, Chignin Bergeron (15)
6- SAUMUR blanc 2003, château YVONNE, chenin (15,50)

7- vin de SAVOIE 2015, la Deuse, G BERLIOZ, mondeuse (15)
8- coteaux du LANGUEDOC rosé! , mas Jullien 1997! , cinsault….(15!)
9- MONTPEYROUX 2014, les Cocalieres, domaine d’ AUPILHAC, Syrah, grenache, mourvedre (15,50!)

10- MORGON 2011, les impénitents, côtes de py, L’DEVIGNES , gamay (15,50!)
11- COTE RÔTIE 2009, la Landonne, DELAS , Syrah (17!)
12- COTE DE BROUILLY 2009, cuvée Mélanie, D BOULAND, gamay (16!)

Quelques notes et commentaires à suivre dans certaines rubriques demain…
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Re: Dégustation du 17/06/25: 12 vins à l’aveugle ( OD)

Messagepar vinosophe » Mer 18 Juin 2025 08:51

Globalement, les 3 vins effervescents ont encore une fois montré que la champagne reste la référence en vins effervescents, même si le vouvray extra brut de Foreau bu seul reste toujours très agréable…

Le chenin reste un beau cépage en Loire, avec un bon potentiel de garde, le saumur 2003 le démontrant encore une fois…

Une grande première pour beaucoup avec ce mas Jullien rosé (!!!) de plus de 25 ans d’âge qui se boit encore avec un certain plaisir (!)

Une Landonne de Delas au dessus du lot, et c’est bien normal, même si les 2 gamay bus à ses côtés ( non identifiés!!) sont de très belles réussites, plus particulièrement la cuvée Melanie 2009 de BOULAND , un beaujolais de haut vol il faut bien l’avouer!

Merci à Olivier pour toutes ces découvertes…

Bon été à tous!
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Re: Dégustation du 17/06/25: 12 vins à l’aveugle ( OD)

Messagepar Laurent Saura » Mer 18 Juin 2025 11:52

Beaucoup de plaisir avec en effet de jolies découvertes
mention spéciale aux Beaujolais de terroir qui n'étaient pas ridicules devant une Landonne de Delas!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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