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[Thierry Debaisieux]

Nous avons partagé hier la bouteille de Collection d'Auteur 2009 avec mon voisin et confrère Patrick.
Il adore les cuvées d'André Robert qu'il fait découvrir à ses amis et son avis me semblait intéressant.

Il a été sous le charme de ce 2009 qui est à son avis magnifique.
Je ne suis donc pas seul à trouver ce Collection d'Auteur grand

Je souligne cependant que j'ai bu pas mal de Collection d'auteur 2006 et que dans les bouteilles ouvertes en dernier certaines gardaient une belle fraîcheur quand d'autres affichaient une petite pointe oxydative.
Le phénomène se reproduit peut-être sur le millésime 2009, ce qui expliquerait la différence entre les impressions de Christophe et ses amis et les nôtres.

[alex73]

Champagne A. Robert " Les Jardins du Mesnil" Brut Nature Grand Cru dosage 0 g/l, dégorgement 12/2020.
J'ai ouvert de nouveau une bouteille de "Les Jardins du Mesnil" Brut Nature Grand Cru du même lot que celle bue en janvier. L'impression est la même: c'est sec, fruité avec des bulles fines qui durent longtemps. C'est très bon, mais je préférais les "Parcelles du Terroirs" dont je vient de faire rentrer quelques bouteilles de la Cave de la Crosse. En effet au domaine c'est hélas épuisé.

[Thierry Debaisieux]

J'ouvre pour ce week-end une bouteille des Grillons 2011, 100 % Meunier d'André Robert.
Les vignes sont à Montigny sous Châtillon et ce champagne dosé à 4 g a été dégorgé en décembre 2018.

La robe est jaune d'or et la bulle fine est très abondante.
Le nez est puissant et séduisant, il est fait d'arômes d'écorce de citron, de mandarine, de pomme et d'abricot qui s'associent à des touches de tilleul, de biscuit et de craie.
La bouche est concentrée et ample. La matière est traversée par la bulle à l'attaque, ce qui lui donne un côté légèrement crémeux très agréable. Elle s'associe ensuite à la belle acidité aux saveurs de pomme et d'agrumes qui apporte une grande fraîcheur et une jolie tension. Ce vin équilibré a une longue finale dans laquelle s'expriment la craie et l'abricot.

J'aime beaucoup, cette fois encore

[alex73]

Malheureusement je n'ai jamais rencontré cette cuvée...

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Alexis,

Je pense qu'elle n'existe plus.
Les raisins doivent maintenant entrer dans la composition des Vignes de Montigny Extra-Brut que j'ai goûté une seule fois et qui m'a beaucoup moins charmé.

Je trouve, en effet, Les Grillons exceptionnel et
supérieur à la Vigne d'Or de Tarlant et à Bansionensi de Taillet.
Il faut monter jusqu'au Bois de Binson de Taillet pour dominer Les Grillons, à mon avis.

Amitiés,

[Hugo B.]

Je ne peux que confirmer le très haut niveau de cette cuvée que je n’ai malheureusement plus en cave

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Hugo,

Merci pour cette confirmation.
Il ne m'en reste qu'une bouteille malheureusement.
Il me semble y avoir plus de matière dans Les Grillons que dans Bansionensi que j'aime pourtant beaucoup (j'avais fait hier soir une faute dans l'orthographe du nom).

Une autre parcellaire dont je regrette la disparition est le Mont Souper.
Il ne me reste que 2 bouteilles de 2011 de ce 100 % Pinot Noir provenant d'une vigne classée 1er Cru à Vertus.
Après ce millésime 2011, le Pinot Noir a été arraché pour être remplacé par du Chardonnay.

Bon dimanche,

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ma dernière bouteille de

Collection d'Auteur 2008
dégorgée 01/2016, dosée 6g/l

Une bulle nombreuse et douce,
une légère note oxydative au premier nez (qui va disparaître bien vite), puis de la craie, du citron bien mûr,
une bouche entièrement sur la finesse, l'élégance, la minéralité, le plaisir....et toujours ce citron mûr,
c'est bien long en finale, quel beau champagne !
Quel bon moment

Jean-Pierre

[alex73]

Jean-Pierre,
Et oui, c'est toujours bon, mais malheureusement victime de leur succès, il devient difficile de s'en procurer au domaine. Par ailleurs les tarifs, hélas, ont bien augmenté.
Amitiés

[Hugo B.]

Jean-Pierre,
Et oui, c'est toujours bon, mais malheureusement victime de leur succès, il devient difficile de s'en procurer au domaine. Par ailleurs les tarifs, hélas, ont bien augmenté.
Amitiés

Je ne regrette pas d’avoir beaucoup encavé peu après vos premiers commentaires laudatifs
Mais le stock n’est pas inépuisable...

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Hugo,

Comme toi, j'ai beaucoup acheté et, malgré ma consommation régulière, il me reste actuellement 68 bouteilles, en majorité des Coullemets du Midi 12, des Terre du Mesmil 13 et des Parcelles du Terroir.
Cela me permet de patienter jusque la fin de l'année et de ne pas déranger Jean-Baptiste actuellement, alors qu'il n'a plus grand chose à vendre.

Je suis quand même impatient de découvrir les Terre du Mesnil 16, moi qui ai adoré les 09 et les 11 et qui adore les 13, mais je saurai patienter jusque la fin de l'année.

Bon week-end,

[Hugo B.]

Bonjour Thierry. Les Terre du Mesnil 16 sont-ils déjà en vente ? C’est notre année de mariage je ne voudrais pas les rater

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Hugo,

Oui, Terre du Mesnil 16 est en vente.
Daniel en a reçu.
Mais l'augmentation du prix par rapport au 2013 n'est pas négligeable.
Prix caviste actuels:
2013: 45 €
2016: 68 €
(et Daniel propose des prix très "doux")

Bon dimanche,

[Hugo B.]

Merci Thierry pour toutes ces précisions

Effectivement les prix ont bien augmenté comme dans de nombreux domaines.
2016 il me semble a été une année de petite récolte. En ajoutant la sélection drastique des jus fait par Claire et Jean-Baptiste je suppose que le positionnement tarifaire est “juste”.
Terre du Mesnil est toujours une grande bouteille, je ne ferai pas l’impasse même si je regrette ces augmentations qui nous obligent à moins encaver et déguster.

Amicalement,

[Thierry Debaisieux]

"je ne ferai pas l’impasse"

Moi non plus, Hugo.
Terre du Mesnil est une cuvée de très grande qualité dans les trois millésimes que je connais.
J'ai encore 20 bouteilles de 2013 en cave

Bonne fin de week-end,

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les Jardins du Mesnil
Grand cru Blanc de Blancs
Dégorgé 09/18 dosé 5,3gr

Une robe jaune classique, la bulle est en nombre et fine,
au nez un mélange pomme verte, citron, verveine, viennoiseries,
c’est frais en bouche, un ressenti crayeux, une belle acidité, de la tension juste ce qu’il faut,
une finale longue, minérale, salivante, un beau vin même si j’ai un faible pour l’extra brut

Jean-Pierre

[alex73]

Jean-Pierre,
Les deux dernières fois où j'ai bu cette année des "Jardins du Mesnil" brut nature, (donc 0 g/l) j'ai été un peu déçu: légèrement trop raides. J'avais préféré les "Parcelles du Terroir". Peut-être était-ce un dégorgement trop récent?

Amitiés

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Alexis
Il y a neuf ans au salon des Artisans de Champagne à Reims j’avais été un peu surpris (bousculé) par les extra-brut et les zéro dosage … maintenant je trouve que l’on est plus sur le vin et même que l’on ressent plus le terroir.
Je conseille aux amateurs de champagnes de les attendre en cave minimum un an pour les BSA et beaucoup plus pour les millésimés (j’ai encore des 96, 2002, 2004 … en cave). Le plus grand dégusté a été un 1981, dégorgé en 2011 et dégusté en 2015

Amitiés

Jean-Pierre

[Didier]

Hier j'ai eu l'occasion d'avoir Jean-Baptiste DENIZARD au téléphone.
Les projets pour l'avenir sont excitants avec le développement de cuvées parcellaires très différenciées, provenant de leurs plus grands terroirs. L'apparition d'une cuvée de rosé en assemblage de pinots noirs de Vertus complètera la gamme très prochainement.
La volonté de ce couple de vignerons d'évoluer encore et toujours vers plus d''excellence est indéniable.
De surcroit (selon ma sensibilité personnelle) Jean-Baptiste est quelqu'un de véritablement attachant et passionnant....

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les Jardins du Mesnil Extra Brut
Base 2015, dégorgé 9/20,
dosé à 5gr

Une robe dorée, un chapelet de bulles important qui se calmera à l’aération,
au nez une odeur de pierre humide, un soupçon de crémeux, de l’amande grillée, un côté beurré,
en bouche l’attaque est franche, il y a tout : la fraîcheur, un style certain, c’est structuré, ample, une jolie tension,
une finale savoureuse, minérale

J’ai un petit faible pour cette cuvée par rapport à la même en brut qui est plus dosée

Jean-Pierre