Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Les bulles

[Thierry Debaisieux]

Notre commande de printemps a été livrée et je ne résiste par à l’envie de découvrir la cuvée Les Jardins du Mesnil Brut Nature Grand Cru d’André Robert.
(Base 14/13 - Dégorgement en décembre 2019).

Voyons comment se présente ce Zéro Dosage:
La robe est d’un beau jaune citron et la bulle fine est très abondante.
Le nez offre des arômes de citron, de mandarine et de craie au premier contact. On perçoit ensuite de jolies notes de pomme verte et des touches de biscuit et de tilleul.
La bouche est marquée par la bulle abondante à l’attaque mais la matière s’exprime très rapidement. Elle est concentrée et elle donne un beau volume. L’acidité aux saveurs de citron et de pomme verte la traverse et elle apporte une sensation de grande fraîcheur et de tension cristalline. Certains pourraient trouver l’acidité un peu mordante, moi, je la trouve délicieuse. Ce champagne qui me semble excellent possède une longue finale aux jolies touches de pomme, de citron et de craie.

Un très beau Brut Nature qui aura encore plus d’élégance après quelques mois de repos.

[Thierry Debaisieux]

Nous avons terminé ce midi la bouteille des Jardins du Mesnil Brut Nature Grand Cru ouverte vendredi soir.
Ce Champagne restait excellent.
Il me semble même qu’il était un peu meilleur hier soir et ce midi que vendredi soir. L’acidité était moins marquée, ce qui rendait le vin plus consensuel.

Une bien belle bouteille à garder quelques mois en cave

[Jean Baptiste]

Bonjour Thierry !

Merci pour ta note de dégustation, je suis ravi que le vin t'ai plu !
C'est effectivement une proposition sans fioriture, dans la droite ligne du Mesnil, pureté, tension cristalline, finale saline !
Un vin pour les puristes. Tu es un des premiers a y avoir goûté ! J'en suis très content !
Hate d'avoir ton avis, sur les autres cuvées !

Amitiés à vous tous !

Jean Baptiste

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Jean-Baptiste,

Je laisse se reposer un peu l'échantillon de Jardins du Mesnil Les Vaucherots Grand Cru base 2015, dégorgé en mars 2020 et dosé à 4 g avant de le goûter.
Je te remercie encore pour ce cadeau.

La livraison n'a posé aucun problème, Stéphanie Brochier est aussi courtoise qu'efficace.

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Très bon moment hier soir chez Odile et Jean.
Nous buvons trois Champagne, tout le monde adore le premier et le troisième.
L'un pour son élégance, sa tension cristalline et sa longueur, l'autre pour sa puissance harmonieuse et sa fraîcheur.
Ils sont servis à l'aveugle, ce sont manifestement des grands crus de la Côte des Blancs mais, honte à moi, je ne reconnais pas les cuvées servies comme à la maison dans des Grands Champagne de Jamesse
Ce sont pourtant des Champagne d'André Robert:
Les Jardins du Mesnil Extra Brut
et Terre du Mesnil 2013.

Je laisse à Jean le plaisir de nous en dire davantage quand il en aura le temps.

[Papijeannot]

Thierry a parfaitement décrit ma perception des Champagne André Robert.
J adore cette très belle tension cristalline que je retrouve dans les Jardins du Mesnil extra brut.Vraiment un pur régal que ce champagne d apéritif!

[Thierry Debaisieux]

J’ai ouvert ce midi un Les Jardins du Mesnil Grand Cru Brut 04/19 5 g.
Il fallait que j’en revienne aux fondamentaux après ne pas avoir reconnu chez Jean deux Cuvées André Robert.
J’avais même évoqué face aux Jardins Extra Brut un Suenen C + C

J’aime à nouveau le nez frais allant du citron à la craie et la bouche délicieuse avec sa belle matière dense et ample et sa jolie acidité cristalline aux saveurs de citron et de pomme. Ce vin a une très jolie finale sur le fruit frais.

Un bien beau Champagne

[Papijeannot]

J ai ouvert ce midi pour la fête des pères , Les Jardins du Mesnil grand cru blanc de blancs brut nature .
Base 14/13
Degorgement12/2019.
Dosage 0g/l.
Les bulles sont très très fines.
Le nez offre de très touches de citron, et de craie qui donnent à ce blanc de blancs une approche tonique.
La fraîcheur est revigorante et la trame est élégante et veloutée.
Ce brut nature révèle une tension minérale de toute beauté en finale.
Nous avons tous adoré ce magnifique champagne d apéritif .
Bien cordialement
Jean

[Thierry Debaisieux]

Jean,
D'accord avec toi. ce Brut Nature est une bien belle cuvée qui ne peut que séduire un amateur de Champagne.
J'attends avec impatience le plaisir de découvrir avec toi l'échantillon de Vaucherots que Jean-Baptiste m'a offert.

Amitiés,

[Hugo B.]

Nous avons bu hier soir en famille une bouteille de Terre du Mesnil 2011, dosage 4,7g dégorgement 04/19.

Ce champagne a fait de nouveau l’unanimité de part sa complexité (agrumes (orange dominante), acacia, notes de craie et fruits exotiques), sa grande fraîcheur, sa légèreté en bouche, la finesse de la bulle et sa grande concentration. De fins amers accompagnent la finale aux accents de craie, c’est très beau...

Et c’est bien mon préféré de la gamme

Amicalement,

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Hugo,

J'aime vraiment beaucoup, moi aussi, le Terre du Mesnil 2011.
Il me séduit plus actuellement que le 2013 qu'il faut attendre à mon avis.

Je l'ai comparé plusieurs fois au Minéral 2011 d'Agrapart et il nous a semblé au moins au même niveau qualitatif voire un peu meilleur. Il a fallu ouvrir une Avizoise pour permettre à Agrapart de s'imposer

Amitiés

[Hugo B.]

Bonjour Thierry,

je suis bien d'accord avec toi en ce qui concerne le 2013 qui est à attendre.
Je vais d'abord boire mes 2011 avec plaisir

Amitié,

[alex73]

Bonjour Thierry, Hugo,
Merci pour ces précieux renseignements: les "Terres du Mesnil 2013" que j'ai achetés en novembre dernier dernier vont donc attendre encore un peu... Heureusement que j'ai quelques réserves en cave . J'ai fait rentrer des bouteilles de: Agrapart, Eric Taillet, Lancelot Pienne entre autres, donc en tenant compte des autres j'ai le choix entre une bonne vingtaine de références différentes, de quoi patienter avant d'ouvrir les "Terres du Mesnil". J'ai également acheté vendredi des Pierre Peters "Esprit" 2012 et 2015.
Enfin, hier, chez mon fils nous avons bu un Lancelot-Pienne "Accord Majeur" que j'ai trouvé nettement en dessous de l'Exclusiv'T Extra Brut d'Eric Taillet bu la veille. C'est la deuxième bouteille que je bois de cette cuvée et déjà auparavant je n'avais pas été enchanté. "Table Ronde" est nettement au-dessus qui lui, est très proche de 'Jardins du Mesnil".
Amitiés

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Alexis.
Il va falloir que je compare Exclusiv’T extra brut et Accord Majeur.
deux styles différents.
Tu devrais prendre beaucoup de plaisir en buvant les Pierre Péters.

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Alexis,

Je repense à ton message ce soir.

Je n'ai pas répondu à la fin de celui-ci.
Je suis tout-à-fait d'accord avec toi sur la qualité quasi équivalente des Jardins du Mesnil et de Table Ronde.
J'ai même trouvé une parenté de style et j'ai demandé à des amis de vérifier.
Jean-Baptiste pourra peut-être nous donner son point de vue.

Une autre comparaison que je vais faire avec plaisir c'est Les Grillons 2011 André Robert / Bansionensi Eric Taillet .

Amitiés,

[alex73]

Bonsoir Thierry,
Ainsi que je l'avais écrit auparavant me semble-t-il, j'avais ouvert simultanément une bouteille de Jardins du Mesnil et une de Table Ronde. Ni Hélène ni moi n'avions réussi à les départager tant ils étaient proches au niveau gustatif. J'ai été très surpris, voire déçu, de ne pas arriver à les distinguer! Expérience intéressante.
Amitiés

[Thierry Debaisieux]

Alexis,

Je me suis trouvé face au même constat.
J'ai été moi aussi incapable de départager les Jardins du Mesnil et Table Ronde
Deux très belles bouteilles au très beau rapport qualité/prix.

Bonne nuit,

[Thierry Debaisieux]

Ce matin, un grand moment de dégustation chez Daniel avec Jean-Mary Tarlant qui nous fait goûter 6 de ses cuvées.
J'offre la 7ème, La Vigne d'Or, 100 % Meunier avec l'idée d'en offrir une seconde, environ 50 % moins cher, et qui sera servie par Daniel à l'aveugle, le 100 % Meunier d'André Robert, les Grillons 2011.
Vous trouverez les commentaires à partir d'ici:
viewtopic.php?f=15&t=1031&start=20#p102208

Les Grillons est une bouteille du même lot que celles que j'ai déjà décrites.
Le nez est séduisant sur la pomme, le chèvrefeuille et le coing.
La bouche est concentrée et ample, elle est rendue harmonieuse par la superbe acidité qui s'unit à la matière dense et qui apporte une délicieuse sensation de fraîcheur tendue. La finale est longue, très longue.

Sur les 6 dégustateurs nous étions 4 indépendants vis-à-vis du Domaine Tarlant et nous sommes 4 à avoir préféré les Grillons
Par contre, cet après-midi, nous avons un peu mieux aimé, Nicolas et moi, le style de Bansionensi d'Eric Taillet.

[Greg V]

Bonjour Thierry,

Je ne pense pas avoir goûté les Grillons. Comme c'est du meunier sais-tu d'où les raisins proviennent ?

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Grégory,

Oui, les raisins de Meunier d’André Robert qui constituent les Grillons 2011 proviennent d’une vigne située pas loin de chez Tarlant à Montigny sous Châtillon.

Encore merci pour l’envoi des Bansionensi.
Cette cuvée est une merveille.

Je vais comparer ce soir tranquillement Grillons et Bansionensi.

Amitiés,