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[Vincent R.]

Le site du Château: http://www.beychevelle.com


Ce domaine ne fait pas partie de mes achats habituels à St Julien. J'ai eu cependant l'occasion de gouter et je ne me suis pas fait prier

Château Beychevelle 2004

Nez assez agréable bien que fortement marqué par l'élevage. On y trouve du fruit, du moka, du cèdre...plaisant.
La bouche est bien construite, sur des tanins polis, la réglisse et les fruits noirs.
Amertume marquée en finale et bel équilibre acide.
Noté 15

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Amiral de Beychevelle 1999 ( Pomarez janvier 2008) : carafé et dégusté à l'aveugle
Je trouvais amusant d'amener sur un millésime le grand vin et le n°2

Jolie couleur , très léger au nez , une bouche agréable , un peu d'agressivité , un peu de bois , petite finale ... Olivier a bien aimé

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Beychevelle 1999 ( Pomarez janvier 2008 ) : carafé et dégusté à l'aveugle

couleur rouge sombre ,
le nez est plutôt discret, de réglisse, de fruits noirs et de fruits rouges,
en bouche, la structure est élégante, les tanins sont peu présents. La matière est assez délicate mais peu concentrée , les raisins sont bien mûrs ,
une finale un peu trop sèche

[franck.v]

Amiral de BEYCHEVELLE 1999

Robe rubis et nez légèrement alcooleux et vert même s'il demeure agréable.
Les tannins sont bien fondus en bouche mais cela manque un peu de complexité.
Sympa, sans plus.

[franck.v]

BEYCHEVELLE 1999

Très intéressante bouteille dégustée en parallèle avec le deuxième vin du même millésime.
Le nez se révèle sur des notes empyreumatiques (moka) et poivrées.
En bouche, on sent un boisé noble et bien intégré, qui fait ressortir des arômes de tabac et de poivron.
Ce vin a une persistance aromatique assez intéressante dans la mesure où plusieurs minutes après l'avoir vidé, de très agréables senteurs de tabac et de rose fanée s'en dégage.

[Vincent R.]

Dans l'attente de mes commenatires sur 1999...

Beychevelle 2001:

Nez relativement évolué, plaisant, légèrement truffé.
La bouche est sur le bourgeon de cassis, les feuilles séchées, les fruits noirs arrivent ensuite.
Les tanins sont fins et l'acidité légère est très bien intégrée dans la trame.
Un beau vin

[Winemega-Alain]

Je profite que je sois en train de faire un gros tri de mes CR pour mettre en ligne quelques mots sur des bouteilles bues ces 24 derniers mois.. et compléter la rubrique par deux millésimes non encore mentionnés ici.

Château Beychevelle 1995
Robe rubis aux premiers reflets fauves.
Le nez est fin sur des fruits rouges et des arômes plus complexes de tabac et d'épices.
Début de bouche prometteur, assez droit et dynamique. Des tannins légèrement assêchants empêchent ce vin de prendre de l'ampleur. Finale de moyenne longueur.
Un vin intéressant, mais dont l'austérité laisse un peu sur sa faim. A boire dès aujourd'hui pour encore 5 - 10 ans.

Château Beychevelle 2002
Robe foncée aux reflets mauves.
Nez discret, fruit rouges acidulés, légèrement herbacé.
La bouche peine à décoller, comme scotchée par une acidité dominante. Les tannins semblent un peu grossiers.
Un vin qui, à ce stade, manque un peu d'élégance.

Alain (qui a rarement eu de la chance avec ce cru..)

[Vincent R.]

Château Beychevelle 2004
Le nez est harmonieux, associé à un élevage ambitieux
La bouche est joliment travaillée avec des tannins bien lissés, de la réglisse, de l’acidité.
Des fruits noirs ressortent en milieu de bouche et se continuent en finale avec une note d’amertume
Noté 15

[Vincent R.]

Amiral de Beychevelle 1999
Nez discret, pas super net
Bouche sobre avec des tannins lissés et un fruité très léger
Le milieu de bouche voit apparaitre des notes de caramel sur un boisé pas vraiment noble et du pruneau.
On n’a pas envie de le boire ce vin…
Noté 13,5

Beychevelle 1999
Nez plus floral, plus fruité, plus riche, plus mûr.
Belle entrée en bouche fin avec un toucher de bouche soyeux.
L’élevage est assez noble.
Hélas, le milieu de bouche s’effondre un peu en dépit d’un bel équilibre et de la rondeur.
La finale montre une petite amertume et est assez chaude
Noté 15

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Amiral de Beychevelle 2003 :

Carafé et dégusté en suivant avec Fredlac :

D'une belle couleur rouge cassis faisant jeune ,
le nez est sur des fruits noirs : cassis à nouveau , du café , du cuir ,
en bouche c'est plaisant , mûr ( normal pour une année solaire ) , des fruits noirs , du noyau de cerise , une légére amertume pas génante et une finale très plaisante .... un vin plaisir qui sans être grand est bon ...
Assemblage : Cabernet sauvignon: 60%, Merlot: 28% et Petit verdot: 4%

jpierre

[fredlac]

Amiral de Beychevelle 2003

Belle couleur rubis, un nez de fruits noirs, fin et souple sur des aromes de cassis, bonne longueur
En milieu de bouche un peu plus creux, la finale est agréable.

[fredlac]

Amiral de Beychevelle 2003.

Gouté à nouveau, le vin dégage les memes aromes, mais cette fois j'ai trouvé le bois plus marquant que la dernière fois.
Peut etre mérite il de se fondre ?

[Winemega-Alain]

Dégusté dans le cadre d'une soirée consacrée aux Bordeaux 2006.
Les vins ont été ouverts 2 heures. Dégustation par séries en semi aveugle (les étiquettes sont connues mais pas leur ordre dans la série).

Beychevelle 2006
Arômes soyeux et délicats de cerises et de réglisse.
La texture est fine, encadrant un fruit réjouissant et mûr. Sensation boisée qui devrait s'estomper dans quelques années. Sapide et assez gras avec une belle concentration en milieu de bouche. La finale manque cependant un peu d'ampleur pour en faire un très grand vin. 89 / 16

[Christian Rausis]

Beychevelle 2003

Bue à l'aveugle durant 2 heures.

Robe très sombre.

Très beau nez : tabac, réglisse, chocolat, café, conifères, fruits genre cassis, framboises, cerises, épices douces.
Texture semi-crémeuse, tannins soyeux, fins, beaucoup de fruits confiturés, épicés avec un petit côté acidulé. Belle longueur. On a beaucoup aimé. (16,5-17 pts)


Christian

[Winemega-Alain]

Beychevelle 2003

Rouge assez profond.
Arômes caricaturaux de bois fumé, coco, vanille avec un fruit capiteux.
L'attaque assez volumineuse et sphérique. La seconde partie de bouche est déséquilibrée, marquée par une douceur boisée, suivie d'une amertume excessive couvrant la texture.

Un vin qui peine à m'enthousiasmer.. mais qui fut apprécié par une partie de l'assistance..

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Un vin qui peine à m'enthousiasmer.. mais qui fut apprécié par une partie de l'assistance..

C'est ce qu'on appelle un grand moment de solitude

[Winemega-Alain]

Beychevelle 2002

Proposé à table hier soir chez des amis.
Rien ne trahit son âge avec sa robe encore foncée et profonde, sans traces d'évolution.
Le nez est dominé par des notes vanillées, un peu fumées, derrière lesquelles se cache un ectoplasme de fruit..
La bouche manque de stabilité, oscillant entre des sensations de fruit un peu acide et des tannins tellement doux qu'on les croirait sucrés! La finale, plus agréable, retrouve une certaine harmonie et permet de "sauver les meubles".

Un vin qui semble trop "travaillé" au chai et dont le côté flatteur du bois permet de masquer certain déficits. Emblématique d'un style de vinif. qui a, fort heureusement, tendance à se perdre depuis 5 ans.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Amiral de Beychevelle 2005

La robe est d'un beau rouge sombre ,
au nez : fruits rouges bien mûrs , épices doux , une touche de vanille , cassis , café ..
en bouche c'est dans la même veine , de beaux tanins , c'est mûr , plaisant
une bonne finale ... l'amiral a plu

jpierre

[Laurent Saura]

CHÂTEAU BEYCHEVELLE-2008

Dégusté lors des grands amateurs,étiquette découverte.Robe légère,peu profonde.Nez de bourgeon de cassis végétal.Bouche maigre,pas très dense,aux saveurs présentes,mais pas persistantes.Noté 15+(9ème sur 9)
Je le laisse volontiers aux Chinois...

[Frédéric B.]

Château Beychevelle 1986
Un nez où se mêlent les arômes fruités et tertiaires: cerise, cendre, fumée.
En bouche, le vin est soyeux avec des tannins parfaitement fondus, c'est équilibré et d'une belle fraîcheur, quelques notes ferreuses en fin de bouche, longueur moyenne.
Un vin qui donne beaucoup de plaisir actuellement.
Note: 16,5