Gloria 2007 (goûté à la propriété juste après soutirage - juillet 2008)
Légère réduction au nez (probablement due au soutirage), épices douces, légèrement mentholé.
Bouche assez souple, sensation de pain grillé, fruits rouges, cerises. Fruit délicatement concentré.
Le vin se révèle assez généreux, soyeux, de persistance moyenne mais agréable.