Première rencontre pour moi avec un vin de graves de ce domaine produisant également en Sauternes.
Cantegril 2005
La robe est dense, pourpre foncée, tirant même sur le noir au centre.
Le nez fruité est dominé à l'ouverture par des notes toastées, grillées. A l'aération, cassis et mure finissent par prendre le dessus.
La bouche est pleine, toastée, épicée. De l'acidité, de la matière, un fruit bien mur sont de ce vin savoureux un plaisir simple à table.
les tanins sont bien travaillés, la longueur correcte et le potentiel bien présent.
Un superbe rapport Q/P
Noté 16-