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[Winemega-Alain]

Smith Haut Lafite (blanc) 1996
90% Sauvignon - 5% Sauvignon gris - 5% Sémillon



Couleur jaune foncé tournant sur l'or.
Le nez mélange avec subtilité de fins arômes d'agrumes confits, mangue, d'épices douces.
Plein et rond avec une excellente profondeur en bouche, un peu beurrée mais sans excès. L'intégration des éléments indique un vin à maturité, parfait à boire aujourd'hui.. La finale s'étire, lascive et expressive, sans concéder à la finesse.
Un très beau sauvignon blanc sec qu'à l'aveugle, certains participants (sauf "Gianluca Milleret.." ) situent.. à Chablis!

[milleret jean luc]

Un très beau sauvignon blanc sec qu'à l'aveugle, certains participants (sauf "Gianluca Milleret.." ) situent.. à Chablis!


Alain , j'espère que tu ne doutais pas de mes grandes capacités de dégustateur ...je pense me présenter dans les plus grands championnats , mais à mon âge avancé , j'ai l'autorisation de consulter les étiquettes avant la dégustation ...je suis bien capable de prendre un grand vin de Bordeaux pour un petit vin de Loire ( genre Calon Ségur ) . .je ne veux pas être ridiculisé par nos amis ( Laurent - Vincent )
Plus sérieusement , j'ai été conquis par la classe de cette belle bouteille ....et je pense encore à ce Laville Haut Brion 90 dégusté avec le club qui était bien décevant .....

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Smith Haut Lafitte 1995 ( rouge )
et en attendant de goûter le 2005 :

La robe est bordée d'un liseré orangé-tuilé ,
le nez est très fin : un mélange fruité ( cassis ), herbes , s'ouvre à l'agitation ,
une jolie bouche qui se remplit par paliers , c'est plein , riche , élégant ,
un beau vin à maturité avec une belle longueur .

jpierre

[Winemega-Alain]

Merci Jean-Pierre de ce CR sur SHL 95.. je crois bien que j'en ai 2 bt qui trainent au fond d'un casier. Faudra que je pense à les ouvrir bientôt!

[franck.v]

SHL, 2002, rouge.

Dégusté ce week-end sans prise de notes...
Le nez est sur des notes grillées mais laissent s'exprimer un fruité naissant.
En bouche, c'est velouté, sur de petits fruits noirs, des notes de moka. Bien équilibré et fin. Les tanins commencent à se fondre pour donner de l'harmonie au vin.
Un beau 2002.
Franck.

[Frédéric B.]

Franck,
Sur ce 2002, j'ai remarqué récemment un côté plus boisé qu'il y a 3-4 ans, où le vin était vraiment sur une phase de fruit.
Ce boisé m'a un peu gêné en l'état. J'attends 2-3 ans pour ouvrir la prochaine...

[Frédéric B.]

Smith Haut Lafitte 2002

La dernière dégustation de ce vin m'avait laissé sur ma faim... ou ma soif.
Ce soir, je retrouve un beau vin, avec un boisé encore assez présent, mais pas étouffant, du cassis, une grande fraîcheur en bouche, de l'équilibre, une belle gourmandise.
Un vin qui je pense sera superbe dans 4-5 ans...
A suivre!
Note: 16,5+

[Frédéric B.]

Smith Haut Lafitte blanc 2002

Quelques impressions sur ce vin bu avant-hier...
Un nez pas tout à fait net, avec quelques notes oxydatives de noix, cela met un moment à s'estomper.
Derrière, il y a une belle pureté de fruit, une acidité suffisante, sur des agrumes, c'est rond, équilibré, légèrement salin, ça se boit très bien. Mis à part les quelques inquiétudes que j'aurais sur ce côté évolué du nez (bouteille mal conservée?), c'est un beau Sauvignon a maturité.

[Vincent R.]

Fred,

Si ces notes s'estompent, ne devrait on pas plutôt penser à des notes de réduction plutôt qu'à une touche oxydative.
la réduction en tant que telle n'est pas un énorme problème pour peu qu'on le sache... Un bon coup de carafe 1 ou 2 heures avant de passer à table et le tour est joué

A bientôt
Vincent

[Frédéric B.]

C'est ce que j'ai pensé, effectivement, mais ça ne ressemblait pourtant pas à de la réduction.
Il aurait fallu le regoûter tranquillement et en se concentrant un peu mais le moment ne s'y prêtait pas...

[Frédéric B.]

Smith Haut Lafitte 2006

Ce vin m'a été proposé à l'aveugle, carafé une heure ou deux.
Au nez, c'est fin sur de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), bien mûr, capiteux.
En bouche, les tannins sont du velours, sur un très bel équilibre avec de la matière, on se croirait presque en rive droite, c'est très gourmand en l'état, un vin ample et assez puissant malgré tout, qui finit long.
Un très beau Smith qui se boit déjà très bien sur sa jeunesse.
Note: 16,5+

[Winemega-Alain]

Ah oui, j'avais goûté ce 2006 lors des primeurs de ce printemps au Château SHL. Ils le proposaient avec le casse-croûte de midi..
Jeune, certes. Mais très séduisant d'après mon souvenir.

[franck.v]

Un domaine, finalement, peu commenté pour un site de BDE .

SHL, rouge, 2004

Nez encore sous l'élevage, ne laissant que peu de place à de naissantes notes de fruits noirs.
La bouche est dominée, outre ces notes empyreumatiques, par le graphite (mine de crayon), la mûre et le cassis.
Un vin digeste, encore sous le coup de la barrique (marque de fabrique maison ), agréable à table mais qui ne laisse pas, au vu de sa noble origine, un souvenir impérissable.
Un oeil sur le livre de cave me donne du baume au coeur, c'est le prix payé (21 euros)......bien loin du prix demandé par les Cathiard quelques années plus tard .
Pour moi,ça compte.
Dans le même registre, Malartic est de loin, bien meilleur.

Franck

[Frédéric B.]

J'ai quelques 2002 que j'avais payées ce prix, et qui me l'ont bien rendu jusque-là.
A 100 et quelques euros la quille pour le 2010, bien entendu, j'ai piscine, et pour longtemps.

[franck.v]

tout pareil.

[Winemega-Alain]

Smith Haut Lafitte 1995

SHL 1995 est issu d'une époque où la propriété abusait du bois neuf et de chauffes de barriques agressives, période heureusement révolue aujourd'hui.
Le nez est très (trop vanillé), dominant encore des arômes de fruits noirs et de réglisse. Je crains sérieusement que ce bois n'arrive un jour à se fondre avant le déclin du vin.
Ceci dit, ça passe quand même bien à table, même si le plaisir n'est pas orgasmique.

[Frédéric B.]

Smith Haut Lafitte 2008 (épaulé et aéré 6 heures)
Joli nez sur la cerise, les fruits rouges, sanguin, mûr, assez boisé.
En bouche, il y a de la fraîcheur, avec un élevage encore assez prononcé, il y a de la matière, aromatique sur les fruits rouges et la réglisse, ça finit long, mais bizarrement le vin s'éteint un peu en fin de soirée...
Note sur cette bouteille: 16

[Sebastien]

Sur le Clos Puy Arnaud 2008, on m'a conseillé de l'aérer 2h avant le repas. J'ai envie de le carafer toute la journée moi!

Ne penses-tu pas que si le vin vin s'est éteint au fil du repas, c'est dû à une aération trop excessif? Qu'en penses-tu?

Toujours ce foutu problème du temps d'aération et du procédé choisi...

[Frédéric B.]

Je pense qu'une aération de quelques heures ne peut pas "casser" un vin, encore moins un vin jeune... Je ne parle même pas de carafage.
Non, ce Smith était bon, et c'était peut-être le palais qui était fatigué en fin de dégustation.
Par contre, si on me demande si je suis content de l'avoir payé une quarantaine d'euros la bouteille...
Bien sûr, bien sûr, il sera peut-être génial dans 20 ans, mais, mais...

[Frédéric B.]

Smith Haut Lafitte 2002

Déjà ma dernière bouteille de ce 2002...
Le boisé se fond lentement mais sûrement, commencent à apparaître des notes fumées, de cendre, caractéristiques de l'appellation.
Le vin est encore très jeune, sur des arômes de fruits noirs (cassis), équilibré, plus long que large malgré une certaine puissance, c'est gourmand et ça se boit bien.
Un joli vin qui semble approcher de son plateau de maturité.