Loudenne 2000
La robe est pourpre, encore sombre.
Le nez poivronne, et laisse échapper des notes boisées.
En bouche, c'est sur le fruit rouge (cassis, réglisse), le poivron bien-sûr (mais mûr), et l'on sent toujours cette note boisée.
L'acidité du vin est présente, laissant une sensation de fraîcheur bienvenue.
Les tanins semblent fondus mais une garde d'encore 2 ou 3 ans poliront avec bonheur cette bouteille.
Pour avoir dégusté quelques quilles du chateau Rouillac (Pessac-Léognan, du même propriétaire), je note une certaine propension à l'utilisation du bois neuf...qui ne s'impose peut-être pas toujours.
Très bon, cependant (env.12 euros).
Franck.