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[vinosophe]

... Christian!

selon mon échelle de notation (bien connue de beaucoup d'entre vous!), un TRES GRAND vin est noté comme "exceptionnel" entre 17 et 19/20... je ne suis pas encore "allé" au-delà, n'ayant pas, à ce jour, connu le vin "PARFAIT"...

Donc ce Pichon Comtesse 1982 fait bien partie des vins "exceptionnels", mais il y a encore bien "meilleur" ....

amicalement,

[Vincent R.]

Christophe, Laurent,

Comment avez vous pu boire le 82 sans moi???

je vous déteste tous




Pour rappel, j'ai remonté le message sur la méthodologie sur BDE. Pas grand chose à redire à ce que vient de noter Christophe quelques posts au dessus même si la vision de Christian peut se défendre.... mais pas ici
D'autant plus que dégustant assez souvent avec Laurent et Christophe, je ne sui spas sûr qu'ils auraient mis plus de 94 à ce vin sur une base 100 en dépit de la jolie note de Bob

[Vincent R.]

un complément d'information sur ce Pichon Lalande 1982:

jancis Robinson l'a noté 17.5
Le point l'a noté 17.5
ICW lui a donné la note de 95
et JM Quarin ne lui a mis que 92

Donc rien d'incohérent à avoir un grand vin, pas forcément prêt à boire avec une note de 17.5 CQFD

Amitiés à tous

Vincent

[Christian Rausis]

Donc rien d'incohérent à avoir un grand vin,

Ils parlaient d'un très grand vin ! Merci tout de même d'avoir essayé de me convaincre !

[Vincent R.]

Bon j'aurai essayé de satisfaire tout le monde

[Christian Rausis]

:lol:

Bon j'aurai essayé de satisfaire tout le monde

[Frédéric B.]

Pichon Comtesse de Lalande 1986
Un nez sur la terre mouillée, l'humus, légères notes de cerise à l'eau-de-vie.
En bouche, le vin apparaît plutôt léger, de demi-corps, avec une légère amertume, c'est rond avec des tannins fondus, mais pas très complexe, avec une finale moyenne.
Pas un grand plaisir sur cette bouteille pour laquelle nous avons également soupçonné une conservation douteuse.
Note: 15+

[Dom]

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1975

Un peu de mal avec le bouchon complètement imbibé, qui se casse en deux à l'extrémité. Il avait des tire-bouchon plus long à l'époque ou quoi?? Bref, j'arrive quand même à retirer la deuxième en un seul morceau.

La robe est très trouble, est-ce du au 40km que vient de faire la bouteille? Le nez parait un peu dilué et pas très causant de premier abords mais finalement il se met en place après 1/2h. Complexe mais discret sur les fruits noirs compotés, la forêt mouillée. La bouche est honnête, avec un peu de tout au niveau des arômes. Des tannins très légèrement rugueux. Un retro incroyable. Bien avancé mais pas sur le déclin.

Le fond de bouteille avait gagné en amplitude. J'aurais du l'ouvrir 5/6h plus tôt.

Dom

[Didier]

Merci Dom de ce CR ; des 1975 à boire il ne doit plus en rester beaucoup.
Combien ont été consommés avant qu'ils ne procurent le moindre plaisir. Tu confirmes s'il en était encore besoin que ce millésime était à attendre très longuement.

[Dom]

Merci Didier pour ce retour. C'est des bouteilles que j'ai acheté par petits lots aux enchères en me basant sur le niveau et l'étiquette et pour l'instant je ne suis pas déçu. De plus à des prix corrects. Mais le choix du vin c'est grâce a BDE et une discussion suite à un classement d'Alain sur cette année 1975. Ca vaut tout les guides du monde quand on y connaît rien comme moi!!

[Didier]

Merci Dom de tes compliments pour les intervenants de choix de BDE, tel Alain. Leurs avis sont toujours précieux effectivement

[Frédéric B.]

Pichon Comtesse de Lalande 1996
Un très beau nez sur les fruits noirs (cassis, mûre), le graphite, la suie, le tabac blond.
En bouche, très jolie fraîcheur, tannins très fins, soyeux, belle structure, c'est équilibré, avec une jolie longueur.
Très beau vin!
Note: 17+

[Didier]

Pichon Comtesse de Lalande - 1955

Vin bu, bouteille juste débouchée durant 4 heures avant consommation.

La robe présente des reflets oranges nombreux, elle est même assez tuilée, un peu trouble
Le nez est un peu animal ou déviant, aux arômes tertiaires affirmés, de champignons, moyennement plaisant.
La bouche est conforme à ce que l'on pouvait en attendre après les premières perceptions olfactives ; elle est déjà bien usée. Les arômes tertiaires sont développés et fortement présents, c'est néanmoins encore bien identifiable comme un vin de Bordeaux...
C'est buvable mais le béret est bien posé sur l'oreille....

Un vin qu'aurait sûrement apprécié F. AUDOUZE....

[Laurent Saura]

Un Pichon Comtesse 2007 bu à Bordeaux tasting absolument insignifiant,de toute petite charpente,d'un milieu de bouche pauvre et d'une finale courte,mais vendu à qui preneur à 105 euros...

[Didier]

105 euros?....

Pas assez cher mon fils. (pub célèbre pour une petite voiture française, il y a une dizaine d'années) .

[Vincent R.]

je ne saurais vous dire....
mes deux derniers Pichon Comtesse ont été un 1982 et un 1996 et dans les deux cas, dans des niveaux de maturités très différents, il y a avait deux superbes vins

il y a eu des 2007 produit à Bordeaux?

[Frédéric B.]

Avec le recul, ce millésime 2007 pour les rouges à Bordeaux a sans doute été un des plus médiocres depuis le quarté d'enfer 1991-1992-1993-1994... Pour ne pas dire le plus médiocre, car sur les quatre millésimes précédents, j'ai bu de jolies choses (1992 est sans doute le plus difficile), alors que sur 2007, le profil a toujours été un peu le même: des vins dilués, fluets, courts... même chez le haut du panier (je n'ai pas goûté les 1ers, mais visiblement ce n'est pas l'extase non plus d'après ce que j'ai entendu dire).

[Vincent R.]

Avec le recul, ce millésime 2007 pour les rouges à Bordeaux a sans doute été un des plus médiocres depuis le quarté d'enfer 1991-1992-1993-1994... Pour ne pas dire le plus médiocre, car sur les quatre millésimes précédents, j'ai bu de jolies choses (1992 est sans doute le plus difficile), alors que sur 2007, le profil a toujours été un peu le même: des vins dilués, fluets, courts... même chez le haut du panier (je n'ai pas goûté les 1ers, mais visiblement ce n'est pas l'extase non plus d'après ce que j'ai entendu dire).

Excellent,

suite à ton message, je me suis amusé à voir cec que j'avais dans la cave pour un jour te servir l'un de ces millésimes à l'aveugle voir si on retombe sur nos pattes... et bien, je n'ai aucune bouteille de rouges sur Bordeaux sur ces millésimes, ni Pichon, ni rien d'autre !
On sera obligé de boire des Pichon Comtesse 95 et 96

[Frédéric B.]

J'ai 124 bouteilles de Bordeaux rouge, dont 0 bouteilles de 2007... Tant pis, on boira du Rayas 2007 à la place!

[Vincent R.]

J'ai 124 bouteilles de Bordeaux rouge, dont 0 bouteilles de 2007... Tant pis, on boira du Rayas 2007 à la place!

OK, quand tu veux