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Château COUHINS Pessac-Léognan

Messagepar Lalex » Jeu 22 Nov 2012 01:35

Château Couhins 2009

Nez sur les fruits noir l'alcool est présent mais le fruit domine.
En bouche on sent un peut moins les fruits noir, l'alcool est toujouts la mais atténué par un boisé sympa.
Il y a autre chose dans ce vin mais je n'arrive pas Ă  dire quoi :?:

Ce vin est encore un jeune et je pense que je peux avoir une bonne surprise avec les prochaines bouteilles... A suivre donc.

Alex,
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Re: Château COUHINS Pessac-Léognan

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Lun 11 FĂ©v 2013 13:17

Couhins 2009 (épaulé et aéré 1 heure)
Nez sur le caramel, la cerise, c'est sanguin.
En bouche, pas mal d'acidité, ça manque de matière, assez chaleureux, avec des notes d'élevage, assez déroutant.
Note sur cette bouteille: 14

Marrant de faire le parallèle avec la dégustation d'Alex.
Mais qu'y a-t-il dans cette bouteille inraesque? ;)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Château COUHINS Pessac-Léognan

Messagepar Lalex » Lun 11 FĂ©v 2013 17:12

Je me rend compte parfois que je passe à coté de chose que je n'arrive pas encore à décrire mais j'y travaille, j'y travaille...

Alex,
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Re: Château COUHINS Pessac-Léognan

Messagepar Sebastien » Lun 11 FĂ©v 2013 17:47

Il y a autre chose dans ce vin mais je n'arrive pas Ă  dire quoi


Des tanins peut ĂŞtre? :jesors:
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