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[Jbrice]

Chateau Holden
Haut Medoc
Cru Bourgeois
1998

Rubis
A l'ouverture, ça sent la cave, et des odeurs peu conventionnelles. Après une heure en carafe, le vin s'ouvre sur de belles notes de sous bois (champignon) et de fruits rouges.
Les tanins sont fondus, c'est végétal, fruité. Très agréable.
Finale moyenne.

Très beau vin ramené par un ami pour diner. J'ai été grandement surpris par la différence entre l'ouverture et le passage en carafe. Je n'avais jamais gouté un bordeaux de ce type, qui m'aurait plus fait penser à un bourgogne... A noter que le bouchon était bien attaqué. Excellent moment.

[Laurent Saura]

Un vin qu'il fallait probablement boire,à lire ta description