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[Christian Rausis]

Haut Condissas 2000

Bue à l'aveugle

Bien moins appréciée que la bt précédente, bue il y a 2 ans.

Au premier abord l'on sent le cèdre, du tabac, des épices, du poivre, de la vanille, du café et pas beaucoup de fruit (cassis)
En bouche, c'est tendu, les tannins sont un peu asséchants, on sent pas mal d'acidité, toujours pas beaucoup de fruit, pas mal de bois et une légère amertume en finale. Ca manque quelque peu d'équilibre.
Ce n'est pas mauvais, mais pas très bon non plus.
J'ai laissé un dl au fond de la bt et laissé reposer 15 heures au frigo. Le vin était un peu madéré, toujours les tannins marqués et la matière un peu creuse. J'avais le souvenir d'une bt beaucoup plus fruitée et équilibrée(14 pts)