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[Christian Rausis]

http://vinquebec.com/node/5088

[Didier]

De toute manière il faut bien reconnaître que dans les grands millésimes et après le vieillissement nécessaire à leur épanouissement, les grands médoc sont très souvent incomparables.
Le dire n'est pas faire injure aux autres vignobles.

[Didier]

Le fond du problème, c'est : Quel est le pourcentage des grands Bordeaux ou tout simplement des bons Bordeaux bus à maturité? Je le pense pour ma part très faible!
Les jeunes amateurs jugent souvent sur des dégustations de vins jeunes et pour cela tu sais que je privilégie d'autres régions viticoles. ; leurs jugements quant aux bons crus de Bordeaux me semblent donc complètement faussés par défaut de patience nécessaire à l'action bénéfique des années.

[Christian Rausis]

Je pense que dans le Bordelais l'on trouve peut-être le plus grand nombre de grands vins. Evidemment, ce n'est pas l'apanage de Bordeaux que d'avoir de grands vins. La vallée du Rhône est bien lotie et je me permets de vous rappeler que le Rhône à sa source en Valais ! cocorico !
Sans parler de la Bourgogne, du Languedoc, de la Toscane, du Piémont, Chili, Californie, Argentine, Australie ...
Ceci dit il est vrai que j'ai une préférence pour les grands Bordeaux.
En plus ils sont très digestes !


Christian's digest

[Patrick]

Considérons plutôt que ce sont les plus grands buveurs d'étiquettes du monde qui affirment cela !

[Christian Rausis]

Considérons plutôt que ce sont les plus grands buveurs d'étiquettes du monde qui affirment cela

Quelle taille fais-tu, Patrick ?


Christian, petit suisse

[Patrick G]

les plus grands vins sont bien là........

j'ai les dernières bouteilles de cuvée anthica

Patrick

[Christian Rausis]

j'ai les dernières bouteilles de cuvée anthica

Je parlais à l'autre Patrick !

Christian qui souhaite à tous les Patrick une bonne nuit !

[Patrick]

Je suis de taille moyenne...en revanche bourguignon, ombrageux et...buveur impénitent de Bordeaux!
Bon réveillon à tous.

[Christian Rausis]

ombrageux

Patrick ne sois pas farouche ! Bonnes fêtes à toi et à toute ta famille.

Christian