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Vignoble Labeille - Château Le Tertre- Graves de Vayres

Messagepar Sebastien » Lun 5 Mai 2014 17:49

Cuvée du Baron Charles - Grave de Vayres - 2005

R: Matière moyennement dense pour un 2005 en son centre avec des rebords qui commencent à tirer sur l'orange. Pas de panique néanmoins.
N: Intense, gourmand, très boisé, fond de fruits cassis, touche végétale noble
B: Un peu trop d'alcool, tanins doux et moyennement fins sur la finale de qualité. Belle matière pleine, fraîcheur/longueur tout à fait correct. Encore jeune en bouche.

J+1: cuir, viandé, fruits noirs, fumé, alcool en retrait, boisé plus fondu. J'entends même un copain dire " Côte Rôtie!!!" :) On part à l'aveugle sur une Syrah du Rhône ( ce vin a été servi à l'aveugle lors d'un petit concours rvf organisé par nos accompagnatrices de vie et je ne l'ai pas reconnu à J+1 :shock: ).
Un bon vin à petit prix qui sera encore meilleur d'ici 2-3 ans..

15,5/16


Bu en 2009, cette même cuvée 2000 m'avait enchanté par sa délicatesse de texture, sa complexité, son expression.
Sebastien
 
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