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Galius - St-Emilion GC

Messagepar FGsuperfred » Sam 2 Fév 2008 22:10

Galius 2001

Couleur grenat foncé, larmes assez lentes, pas de signes d'évolution :o

nez : qui parait très jeune, sur la mûre, la cerise à l'alcool, le sous-bois, notes imprégnantes de fumé, de vanille, note de poivre, de canelle et de truffe, c'est pas cléopatre mais quel nez !!! :appl2:

bouche : fortement boisé à l'attaque, avec des notes de grillé et de toasté, qui dominent, ensuite le milieu de bouche s'équilibre et devient agréable, bien charpenté, velouté, ou le boisé est intégré et pas assèchant, ce dont j'ai eu peur de prime abord, c'est moyennement long en bouche et relevé par une acidité assez marquée, c'est moderne et joliment fait, du pur jus de merlot !
noté 83/100
c'est assez joli, et à mon avis à boire sans trop se presser (pendant une dizaine d'années)le boisé est trop marqué pour moi :winebottle:
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Re: cuvée galius - saint-émilion grand cru

Messagepar Vincent R. » Sam 2 Fév 2008 22:18

Frédéric,

J'ai du mal à suivre la cohérence de ta note et de ton commentaire.
83 chez toi donne grosso modo, puisque tu ne veux toujours pas suivre les règles du site, une note aux environs de 92/100, soit un vin excellent, achat prioritaire!

Ensuite, tu le goûtes et tu annonces du jus de planche au nez et en entrée de bouche.
En gros un Bordeaux maquillé planquant son fruit sous un habillage travaillé.
Moyennement long, acide, qu'est-ce qui peut donc motiver une note aussi élevée?

Au descriptif et pour un vin en bouteille, j'aurais misé sur 14/20
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: cuvée galius - saint-émilion grand cru

Messagepar FGsuperfred » Sam 2 Fév 2008 22:40

j'ai fait comme je l'ai dit c'est-à-dire retranscrit à la notation parkérisée....
la note réelle est sur mon blog... :tubois:
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