75% merlot, 25 % cabernet sauvignon.
Une bouteile offerte par ma bien-aimée.....j'espère que je compte davantage à ses yeux
.Comme stipulé sur la bouteille, le vin a connu deux passages en barriques neuves (sic !).
Si le nez est, somme toute, classique, sur des notes toastées et boisées bien construites, en bouche il se révèle dénué de complexité et écrasé par l'élevage. On perçoit peut-être des notes de cassis ou de mûres, mais l'élevage est beaucoup trop marqué.
Un exemple de vin où le terroir ne peut supporter un élevage trop important ou imposant.
En espérant que, dans le même registre, la cuvée Lucullus du ch Hostens Picant (Ste Foy) se révèle plus harmonieuse................................n'est-ce pas
?Franck.
'ère Derenoncourt ??