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Château Gaillard (St-Emilion)

Messagepar Frédéric B. » Jeu 21 Oct 2010 19:08

Pas de rubrique sur ce château, je n'avais pas fait de compte-rendu sur mes précédentes dégustations.

Gaillard 2001

Un nez sur le cacao, la cerise, les fruits rouges assez murs.
En bouche, le vin exprime une belle rondeur, malgré des tannins pas encore fondus et un peu trop présents, c'est équilibré, bien en place, assez gourmand.
Note: 15
Un vin sans prétention mais bien meilleur que le 2002 bu il y a quelques mois.
Une fois encore, je mesure l'écart qualitatif entre 2001 et 2002 en rive droite. J'ai bu des magnifiques 2001 et beaucoup de 2002 franchement moyens...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Gaillard 2003

Messagepar Frédéric B. » Ven 18 Fév 2011 15:02

Gaillard 2003

Dernières bouteilles détenues de ce château... Un précédent 2003 avait un problème de bouteille.

Celui-ci, au nez, dégage des notes de cassis, fruits rouges, c'est assez fin, mais déjà une petite perception alcooleuse.
En bouche, il n'y a pas vraiment pas beaucoup de matière, ça se laisse boire, sur des fruits rouges et un léger boisé, mais avec une petite amertume qui limite un peu plus le plaisir.
Note: 14/14,5

Pas un grand St-Emilion: sans surprises, entre 2001, 2002 et 2003, c'est le 2001 qui offrait le plus de plaisir.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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