Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bordeaux ‹ Bordeaux rive droite

[FGsuperfred]

saint-émilion premier grand cru classé B
goutés :

2000 : notes de cassis, structure fine mais présente, finale longue et nullement assèchante attendre 5/8 ans (2005)
1998 : un vin élégant, tout en finesse loin de la surconcentration, notes de framboise et de mûre, notes de sous-bois, finale longue attendre 3/5 ans (2005)
1995 : grand vin tout en structure (lors de la dég')fermé tannique, un poil assèchant en finale attendre 3/5 ans (2002)
1990 : foncé de robe, notes de fruits noirs, élégant, bien équilibré, belle finale 2004
1985 : vin déja évolué, sur les fruits rouges, note légère de truffe et de sous-bois, finale courte (99)
1982 : beau vin à maturité, joli volume en bouche, finale chaleureuse mais pas très persistante... (2002)
1975 : structure encore un poil poussiéreuse, beau fruité de framboise, notes de sous-bois , finale sèche (2002)
1970 : superbe vin à maturité, très élégant, velouté en bouche, superbe finale chaleureuse, de la soie en bouteille double-miam !!!! 2002
1967 : fatigué, sur les fruits cuits, s'estompe rapidement dans le verre et s'assèche très rapidement, finale sur les feuilles (2004)
1966 : assez déséquilibré sur des tanins poudreux, finale longue et sèche, pas très plaisant, tiendra encore surement mais pour peu de plaisir (2003)
1964 : beau vin bien équilibré, velouté en bouche, finale agréable et moyennement longue (2002)
1961 : un vin encore frais (???) notes de fruits noirs (mûre) notes de truffe et de cuir (sous-bois ???) très volumineux et long en bouche étonnant !!! (2002)
1959 : arômes de vieux vin, très évolué, astringent et sec en finale, fatigué (2004)

[Winemega-Alain]

Miam.. encore un 2005 qui fait saliver!

Vivement que mes primeurs soient livrés dans quelques mois..

[Vincent LUCIEN]

Bonjour à tous,

Je me suis rappelé que je n'avais pas encore ouvert de bouteille du millésime 2004 (ni 2005 d'ailleurs mais on va attendre un peu...) de ce vin : hier c'est chose faite après 4 h de passage en carafe le vin est "bu" à table après un vina pommal 2000 d'espagne.

Château La Gaffelière 2004

La robe est d'une grande intensité, très foncée au coeur du verre presque noire, avec un liseré rouge sanguin.

Le nez, sur des fruits bien murs présente un belle fraîcheur et quelques notes de café à l'agitation.

En bouche, l'attaque est est douce est présente une belle finesse. Le milieu de bouche est très gourmand, sur des fruits à une maturité que j'affectionne... La finale présente une petite raideur (mais ça passe) qui demande à se fondre !

Une bouteille qui donne déjà beaucoup de plaisir (miam miam) et qui surtout présente à mon sens un beau potentiel !!!

Bien à vous tous

Vincent

[Laurent Saura]

CHÂTEAU LA GAFFELIÈRE-2003

La robe n'est pas très intense,et tire un peu sur les bords du disque vers la tuile...déjà.Le premier nez n'est pas très expressif.L'agitation amène du cuir,du sous-bois et des fruits très cuits,genre pruneaux.La bouche n'est pas très corpulente,ni très grasse.Certes,elle n'est pas maigre mais n'occupe pas en bouche un volume extraordinaire,et puis surtout,il y a cette finale...comment dire....cette finale sur l'alcool brulant,imitant un mauvais Porto,qui enlève tout plaisir à ma dégustation.J'imagine que dans quelques temps,le vin va encore se dépouiller,s'amaigrir et il ne restera que cet alcool.Il titre 14 degrés,pas du tout intégrés à la matière.Non noté

[Frédéric B.]

Décidément, millésime compliqué que 2003... même si ici, sauf problème de bouteille, c'est sans doute le domaine qui n'a pas su échapper à l'écueil du millésime.
Je n'ai d'ailleurs jamais été conquis par la Gaffelière...

[Winemega-Alain]

Les bouteilles ci-dessous ont été dégustées en novembre 2013 à Genève à l'occasion de "La Grappe en bouteille" présentant des propriétés pour lesquelles Stéphane Derenoncourt est consultant.

Château La Gaffelière 2008
Notes fruitées assez intenses avec des notes de gousse de vanille. Dense et charnu en bouche avec des tannins épicés. Corps sphérique, de profondeur moyenne mais bien équilibré. Finale terminant sur des notes de baies noires. Bien.

Château La Gaffelière 2010
Arômes de baies noires, de cerise et de fruits macérés à l'eau de vie. Bouche ample et satinée, montant en puissance progressivement. La trame est fine et l'équilibre est trouvé grâce à une bonne acidité. Riche et pulpeux avec une finale tonique. Très bien!

[Greg V]

Château la Gaffelière 2004 :

Nez très agréable et élégant, sur les fruits rouges avec la framboise en tête, tabac blond, fleurs (pivoine)

Bouche : tannins fins, sans aspérité, ensemble de demi-corps, finale de longueur tout à fait respectable, sans sécheresse. Tout est plaisant, il ne manque qu'un peu de complexité pour passer un cap, mais j'aime bien ces Bordeaux classiques d'année moyenne qui se boivent avec plaisir au bout de 10 ans. Il n'est pas loin de son plateau de maturité àma.

16/20

[Jean-Pierre NIEUDAN]

La Gaffelière 1999

Ouvert et épaulé la veille , le bouchon est parfait ...

Une jolie robe rubis sans trace aucune de vieillissement sur le bord du disque ,
un nez plaisant sur la cerise , la groseille , la fraise ,
la bouche n'est pas énorme mais bien faite , les tanins sont fondus , c'est assez élégant
la finale est moyennement longue avec une jolie fraîcheur

[Ardennais]

CHATEAU LA GAFFELIERE 2012

Bouteille carafée 2h

Nez balsamique, fruits rouges
Bouche en rondeur satinée, belle ampleur , bonne longueur fraiche
Ça se boit déjà très bien.

Hervé

[vinosophe]

Château LA GAFFELIERE 2015: 80% merlot, 20% cabernet f

La robe reste très jeune et soutenue, le nez est riche et complexe, même s’il ne s’exprime pas encore complètement, le fruit est mûr tout en conservant une certaine fraîcheur que l’on retrouve en bouche, celle ci étant très harmonieuse, ample et généreuse, les tanins sont fermes et fins, très longue finale de grande classe! Bravo…noté 17!

[vinosophe]

Un an après, ce millésime 2015 semble se refermer, les notes de tabac et de fruits cuits sont plus marquées, les tanins se sont durci, le vin est ample et chaleureux , le potentiel de garde semble grand, note 16,50+ ce week-end