
Château Moulin Pey-Labrie 2004
Le nez s'ouvre sur des notes légèrement évoluées de truffe, puis c'est l'explosion de fruits, avec une pointe de violette. La bouche est superbe de rondeur, avec un élevage, d'une grande finesse, toujours en retrait. Le fruité s'exprime au premier, avec une trame tannique de qualité et une grande fraîcheur d'ensemble, qui donne du "juteux" Un très beau vin.
Noté 17/20
Stéphane.