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Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Laurent Saura » Jeu 17 Juil 2008 10:55

Pierre Riviere s'est constitué un patrimoine de vignes dans le Bordelais.J'ai souvent dégusté ces vins au cours des quinzes dernières années,et notamment le fer de lance(ou la tete de série),son Clos des Menuts en AOC Saint Emilion Grand cru.

j'ai souvent été déçu par les bouteilles bouchonnées,qu'on m'échange facilement certes,à la propriété,mais cela reste un sujet préoccupant.Je ne sais pas si vous connaissez les vins du domaine,mais ça reste rageant.

Hier soir,la deuxième bouteille du Clos Des Menuts 2002(la première étant bouchonnée) offre une couleur assez profonde,avec une palette aromatique discrète,allant de la prune aux fruits plus rouges(groseille).la bouche est souple,marquée par une acidité un peu trop prédominante;La longueur est correcte.Note 14

J'aimerai avoir les avis des copains qui connaissent le domaine.

Merci
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Laurent Saura » Jeu 17 Juil 2008 23:06

J'ai dégusté ce soir le Lalande DE Pomerol de la maison Rivière,"Le Moulin de Lavaud",dans le meme millésime 2002.ce dernier vin est mieux réussi;

Les aromes sont nets et assez francs,se rapprochant de la prune et du sous-bois,agréables.la bouche offre une matière parfumée,veloutée;l'acidité est perçue,mais elle ne domine pas la chair.Le vin est équilibré,mais son grain de tanin offre peu de consistance et la longueur est courte.le vin me parait provenir d'un terroir de sables.je vérifierais.Note 15
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Re: Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Laurent Saura » Ven 18 Juil 2008 08:30

perdu!

Le Moulin de Lavaud a un sol et un sous-sols argilo-graveleux!!!
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Re: Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Vincent R. » Ven 18 Juil 2008 16:13

Courage Laurent, la route est encore semée d'embuches :mrgreen: :D
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Laurent Saura » Ven 18 Juil 2008 17:59

Ouais,mais des graves très très très fines!!
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Re: Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Laurent Saura » Ven 18 Juil 2008 18:47

Graves ou sables...pas si facile parfois!

EN tout cas,pas de calcaire là dedans.L'acidité qui se 'dissout" comme cela dans le peu de gras,ça évoque pas le calcaire.Un peu d'argile oui,mais pas le calcaire.

"Peut-être que ce vin n'exprime pas vraiment son terroir?" ou sans doute le dégustateur n'est pas très fiable et qu'il reste modestement perfectible...
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Re: Clos des Menuts-Saint-Emilion grand cru

Messagepar Laurent Saura » Ven 18 Juil 2008 19:08

Tout à fait,on peut plus facilement s'imaginer l'argile et le calcaire que les sables ou les graves légères.

L'argile apporte beaucoup de gras au vin,elle dilue l'acidité en bouche.

Le calcaire dynamise le vin d'élégance et les acidités sont souvent présentes jusque dans la finale.

Pour les sables ou les graves,je ne saurai quoi dire.

Dans les schistes,l'acidité est aussi présente en finale,alors que les vins nés sur granits ont des acidités immédiatement présentes en bouche et pas forcément en finale.

C'est bien compliqué tout cela et le ton que j'emploie n'a pas valeur de vérité,bien sur.
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Clos des Menuts 2005

Messagepar Frédéric B. » Dim 5 Déc 2010 12:42

Deuxième rencontre avec ce:
Clos des Menuts 2005
Joli nez de cassis, de fruits rouges, de suie, avec un léger boisé.
En bouche, ce n'est pas très concentré ni très complexe, mais ça reste toutefois agréable à boire, sur la finesse, avec un boisé encore à intégrer, sans amertume ni acidité.
Un plutôt joli vin qui commence à s'ouvrir.
Note: 15
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Clos des Menuts 2005

Messagepar Frédéric B. » Lun 19 Nov 2012 17:25

Clos des Menuts 2005
Deux ans plus tard, on ne peut pas dire que ce vin se soit amélioré.
Au contraire, le nez est un peu mutique et peu aromatique, en bouche on a un léger boisé, un vin en demi-corps, avec une amertume légère et surtout des tannins qui ont tendance à sécher en fin de bouche.
Sur ce grand millésime, un vin vraiment décevant que je goûte pour la 5e ou 6e fois (avec une bouteille déviante dans la série).
Note: 14 en l'état.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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