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[Winemega-Alain]

Non en fait je m'attendais à boire les vieux gamay de Touraine et du Beaujolais qui meurent paisiblement dans un coin de sa cave

Ouaff.. m'a bien fait rire celle-là!

[Vincent R.]

Ne plaisante pas Alain, on y croyais.
On a démarré la soirée sur un Gew de C. Baur, on a enchainé sur un chardonnay Roumain, il ne manquait plus que les gamay

Plus sérieusement, ce Petrus 94 que je goutais pour la seconde fois est une très belle bouteille
Son nez frais, fruité, marqué par les fruits noirs et des notes de goudron.
En bouche, on trouve une rondeur dans les tannins, un coté presque exotique, loin du sérieux de LLC dégusté à coté.
Des notes cendrées et mentholées ont déplu à ma femme ce qui est une très bonne nouvelle, je n'aurais pas à emplir la cave de ce breuvage.
D'un autre coté, ce vin est actuellement tellement bon
Un beau 18

[Laurent Saura]

PETRUS 1993

Boire Petrus est une chance.Il aura quand même fallu se cotiser pour le boire à 15.Que ce vin est cher!
Ce 93 est bon,très bon même,mais pour le prix,il y a vraiment mieux.
C'est un beau vin avec une robe assez soutenue qui tuile un peu,de couleur rubis.Le bouquet est assez bien défini et assez intense:la truffe noire domine,c'est certain,mais des notes de prune,de bois mouillé et de sous-bois se font remarquer.La bouche est fraîche,élégante,et très ronde,avec un milieu qui a du corps et de la densité.La fin de bouche est un peu décevante car le vin n'explose pas.Au contraire,il termine doucement sa vie avec ses saveurs truffées,pas très persistantes.Au total,un vin qui vieillira encore bien sur plusieurs années,mais qui est prêt à être bu.Noté 16+

[Vincent R.]

Merci Laurent pour cette note.

Comme tu le précises, il faut casser sa tirelire pour boire ce vin ou se groupe pour en avoir un verre et tenter de l'apprécier.
Tant qu'à se grouper, nous pourrions essayer d'en faire autant pour un 90 ou un 82 afin de voir comment la magie de Pétrus nait de ces grandes bouteilles

maintenant, pas de frustration chez moi, je n'ai pas de Pétrus 93 en cave et encore moins de 90,89 ou 82

Amitiés

Vincent

[Frédéric B.]

Vincent,
Je serais partant... En espérant avoir plus dans le verre qu'un 16+!
Mais bravo à toi Laurent d'oser donner cette note pour un vin de plusieurs centaines d'euros!

[Winemega-Alain]

Tant qu'à se grouper, nous pourrions essayer d'en faire autant pour un 90 ou un 82 afin de voir comment la magie de Pétrus nait de ces grandes bouteilles

Pareil pour moi.. je suis partant pour acquérir un "Grand" Petrus en PPE

D'ici peu de temps, je pourrai même vous proposer les conditions exactes pour du Petrus
- 1961, 1964, 1971, 1975, 1976, 1981, 1986, 1987 (bt et mg), 1988, 1989, 1990, 1992, 1993 (bt et mg), 1994, 1995, 1996 (bt et mg), 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 (bt et mg), 2003, 2004 (bt et mg), 2005 ou 2007.

[Vincent R.]

Bon, nous sommes déjà 3!

Encore 3 ou 4 participants et nous organisons un repas à Lourdes autour d'un Pétrus 90 et quelques babioles autour pour le mettre en valeur

[Winemega-Alain]

..nous organisons un repas à Lourdes autour d'un Pétrus 90 et quelques babioles autour pour le mettre en valeur

Tu pensais à quelques figurines de Notre Dame de Lourdes disposées autour du précieux flacon ?
Ca fera une belle photo que je garderai pieusement dans mes archives..

A moins que ce soit pour un miracle que tu appelles de tes voeux..

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Alain ,
le jour ou vous venez , n'oublie pas de prendre en passant Christian et d'autres buveurs d'étiquettes ...
nos montagnes sont petites mais le coeur est grand ..

jpierre

[milleret jean luc]

En guise de babiole ...Une petite Mondeuse 90 de Trosset !! Pauvre Petrus ...obligé de partager sa table avec un petit paysan de Savoie .

[Vincent R.]

jean-Luc,

J'ai dit des babioles pour le mettre en valeur, pas un terrible outsider capable de l'envoyer dans les cordes

Introuvable aujourd'hui une petite confidentielle 1990

Amitiés

Vincent

[Gabas]

Bonsoir tout le monde,

Je serai également partant!!!

[Laurent Saura]

PETRUS-2002

La robe est d'un rouge sombre,dense.Le nez sent bon la prune,les fruits noirs frais.C'est distingué,élégant,classe et surpasse les nez de ses copains servis en même temps(La Turque 2002 et Château Margaux 2002).J'attribue ces caractères à ceux du cabernet franc.D'autant que la bouche est admirable de précision,d'ampleur,sans le gras tonitruant qu'on peut trouver sur des millésimes de plus fortes personnalités.Bref,je joue Pomerol chez Lafleur ou Saint-Émilion Cheval-Blanc sur les Graves,voire Angélus avec du calcaire.....
Un peu perdu tout de même,même si Pomerol est mon choix définitif.Quel vin quand même!Noté 17,5

[Vincent R.]

mais comment ai-je pu oublier ça...

Bon Anniversaire Christophe

Encore une fois une sacré sélection et du plaisir à la clé!

[Frédéric B.]

Magnifique dégustation encore une fois...
Ça fait plaisir que de tels vins soient bus!

[Laurent Saura]

POMEROL-PETRUS-1994

C'est la troisième fois que je bois ce millésime et à chaque fois c'est du pur bonheur.La robe est profonde,pleine et dense.Le nez sent bon,le cassis frais,la prune,le bois de santal.Il est très profond et d'une grande distinction.C'est la bouche qui surprend,comme souvent avec Pétrus.C'est un vin tout en muscle,en gras,mais avec cette finesse des tannins,et Dieu sait s'ils sont encore présents,qui tapissent littéralement le palais et l'honorent de leur longue présence.Incrachable!Et limite trop jeune pour moi.Pas d'arômes prononcés d'évolution,point de truffe ou d'humus….Noté 18

[Didier]

Laurent,

Je vois que l'on boit "bon" chez les bordelais...

[Christian Rausis]

C'est la troisième fois que je bois ce millésime

L'as-tu déjà dégusté à l'aveugle ?

[Laurent Saura]

Oui....à chaque fois que j'ai bu Pétrus,c'était à l'aveugle.C'est dingue,avec ce vin,les notes grimpent....Je me demande si ce n'est pas le vin de Bordeaux que je note le plus haut.
En cela je rejoins mon pote Christophe,qui avait été incendié ailleurs après avoir publié son classement des Bordeaux avec Pétrus en premier....
Jamais déçu par Pétrus,et toujours à l'aveugle.
Le seul regret,c'est le sentiment que le vin est toujours bu trop tôt

[Frédéric B.]

Laurent,
En qualité pure, tu placerais donc ce 1994 pas très loin du 1990...?
Je suis tout prêt à te croire mais c'est étonnant!
Et tu n'as senti aucun durcissement des tannins en fin de bouche? Presque chaque 1994 que j'ai goûté avait cette dureté de tannins caractéristique en finale... et même Pontet Canet, qui était un joli vin dans ce millésime.