Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bordeaux ‹ Bordeaux rive droite

[Winemega-Alain]

J'ouvre une nouvelle rubrique dédiée à Ch. Haut-Bernat.
Appartenant à la famille Bessineau, ce petit domaine de 5ha est sur Belvès-de-Castillon.
Les sous-sols sont de nature argilo-calcaire avec un encépagement quasi exclusif de Merlot (5% de Cab. Sauvignon qui n'est pas intégré chaque année car peinant parfois à arriver à bonne maturité).

Haut-Bernat 2010
Arômes assez extravagants de santal, zan, fruits noirs.. L'expression en bouche est agréable, malgré des tannins encore fermes à ce stade d'évolution. Belle profondeur avec un toucher soyeux jusqu'à la finale. Très bien..