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[AMPELOPSIS]

Dégusté le 10/02/2013 POMEROL - Ch la patache 2001
Pour l'avoir dégusté chaque année depuis 3 ans, je peux dire qu'il est enfin venu.
La robe commence à évoluer, mais reste bien soutenue.
Epaulée 1 heure
Le nez est agréable, légérement fruité, d'arômes lourds. De la prune (il y'en a. lol).
La bouche est bien pleine, magnésique, un soupçon d'astringence, belle vivacité pour déglacer la bouche, un peu de menthol. Les tannins sont en devenir.
La persistance est moyenne, et le ressenti est agréable.

Dégustation 6 h
Belle évolution des arômes, vers le compoté, et l'animalité. La bouche se densifie, et prend de la douceur. Le vin semble prendre de la longueur.

Résumé:
Un flacon sympathique, un peu austére, sans défaut majeur. Manque d'originalité.
Note: 14
RQP: 15

[Didier]

Je trouve bien cette note que tu ajoutes en fin de commentaire sur le rapport Q/P ; on pourrait peut-être généraliser cette donnée sur tous commentaires de déégustation!

[Greg V]

Absolument ! Il m'arrive d'en parler mais je ne suis pas contre de carrément donner un barème sur 20

[Sebastien]

Idem. Je ne mets pas de notes en général car entre les deux extrêmes 18 et 11, il n'y a que confusion.

Je suis pour mettre plusieurs note comme lors d'un test raquette, télé ou autre.

-note de plaisir pur
-note Q/P
-note potentiel
-note image de marque

Et le plus important, savoir qui met la note