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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ame de Musset 2005 en magnum
Une bouteille achetée chez un copain il y a quelques années

Petite propriété ( 5 ha ) de la famille Delbeck
80% Merlot , 10% CF et 10% CS
bouteille ouverte et épaulée la veille

la robe est rouge vif , aucune trace d'évolution ,
un nez qui se livre doucement sur des fruits mûrs , quelques épices doux ,
la bouche est assez large , de beaux tanins bien intégrés , une touche poivrée fort plaisante ,
une finale correcte pour un vin qui a fait le job sur des pigeons aux raisins

jpierre

[Vincent R.]

Je n'avais pas souvenir de ce message de JP mais j'ai acheté ma bouteille en même temps que lui.
Ame de musset 2005
Cette bouteille a été énergiquement carafée 2 heures avant de passer à table et terminée le soir restée dans sa carafe
Le nez est très plaisant sur les fruits noirs
La bouche est assez ronde, un peu tannique le midi et beaucoup plus fondue le soir.
Le volume en bouche est bien calibré, l'ensemble energique et la finale bien en place.
Honnêtement, ce vin que j'avais bu dans sa tendre jeunesse vieillit bien et tiendra encore de longues années tant il reste jeune
Noté 16+