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[Vincent R.]

Château Faurie de Souchard 2005

Difficile de dire si le vin traverse une mauvaise phase n'ayant pu le gouter précédemment.
Ce ue je peux dire, c'est que gouté sur deux bouteilles ce soir, il se goutait mal.
Le nez est très marqué par l'élevage qui prend le dessus sur le fruit. Le temps devrait remédier à cela mais en l'état actuel...
Les tannins en bouche sont légèrement granuleux, comme si des petits grains étaient en suspension dans le verre.
La bouche est imposante, avec de la matière et beaucoup d'amertume
Noté 14,5

[Stef]

Château Faurie de Souchard 2004

Blle bue il y a 2 mois, achétée par un collègue qui pensait bien faire, lors de notre prochaine rencontre, il aura droit à 10 coups de bâtons .
Ouverture : 1h30 avant cette dégustation de haut niveau
Second CR pour ce vin, premier constat, ce n'est pas fameux .
Robe carmin moyennement foncée, ce sera disons le tout de suite, le seul point "positif" à retenir de ce vin.
Nez peu avenant, terne, un fruit discret, boisé léger.
La bouche ne se rattrape guère, déficit majeur de matière, quelques notes de fruits rouges, structure assez grossière, rien n'est en place, au fait y-a-t-il quelque chose?
La finale peu agréable, courte, à l'image de ce qui précède, me conforte dans l'idée que j'avais de ce vin avant de l'ouvrir, indigne de son classement, mais est-ce bien le seul!!!

La propriété semble être conseillée, dernièrement, par S.DERENONCOURT.

@+

Stéphane.

[Gabas]

Faurie Souchard 2005 / Carafé 2h

Nez sur l'élevage.
En bouche, on retrouve principalement la réglisse, le caramel et un peu de fruits rouges et noirs.
Pas de défauts d'équilibre, les tanins sont ronds mais c'est un peu .....lassant.....

Notée 15,5/20