Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bordeaux ‹ Bordeaux rive droite

[-JU-]

Cette propriété qui n'est pas située sur un des grands terroir de Pomerol, produit des vins agréables à boire dans leur jeunesse, plutôt ronds et fins

Pour la nouvelle année, nous avons ouvert deux magnums de ce même château dans le millésime 98, grande année à Pomerol comme tu le sais. Les deux flacons sont en partait état de conservation, nous ne trouvons pas de différence significative à la dégustation.

- La robe est peu profonde, rubis tirant vers le pourpre avec un large disque.
- le nez est d’une puissance aromatique correcte, il présente une faible complexité avec des arômes en cours d’évolution. On y trouve des senteurs de cerises mêlées à l’alcool et des notes terriennes d’évolution. C’est modeste, un peu simple à mon sens.
- En bouche, le vin est encore assez léger et surtout un peu acide. Les fruits manquent d’éclat, je suis déçu.

Noté 14,5/20

Un double magnum de Poujeaux du même millésime venant ensuite ravira quant à lui l’assemblée…

Cordialement
JU

[vinosophe]

Je suis le plus souvent déçu par le niveau d'ensemble des vins du château De SALES!!!

J'ai dégusté 12 millésimes du château et ma moyenne "générale" de notes est à peine de 14/20...ce qui est tout de même très "moyen" pour un POMEROL!!!

Mon meilleur souvenir reste le millésime 1975, dégusté 3 fois (mais pas depuis près de 10 ans!)...15,83 de moyenne!

Dans les années 80, 1986 me semble d'un niveau correct (noté 14,50), 1988 et 1989 assez "faibles" (12,50 et 13,50)...

Le millésime 1990 était très bon jusqu'à fin 2002...15,08 de moyenne en 6 dégustations (je n'ai plus de bouteille)...
1995 est "correct", 14,25 de moyenne de notes...après un 1994 décevant (13), pas meilleur que le 1992!...

Dans les millésimes plus récents, 1999 m'est apparu peu élégant (noté 13,50)...je n'ai pas gouté 1998...2000 est meilleur mais pas très harmonieux (14+), 2001 m'étant apparu "supérieur" malgré des tanins un peu secs (noté 15)...2006 gouté en novembre dernier m'a semblé très rustique (pris pour un vin de côte à l'aveugle!...et noté 13,50!)...

je n'ai plus aucune bouteille de cette propriété en cave...et n'en achète plus depuis de nombreuses années!

[Johesu]

Pomerol : De Sales 2000

Dégusté sur 24 heures, jolie bouche sur le cassis a l'ouverture et une finale légèrement amer, il évolue doucement sur les épices avec une amertume plus prononcé le lendemain.
Noté 15