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[Winemega-Alain]

Propriété située à côté de Figeac et à 3km de Cheval-Blanc à vol d'oiseau. Le vignoble de Yon Figeac est plutôt étendu pour la région, 25ha planté pour 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. La composition du sol est composé pour parties de graves sableuses sur un sous-sol ferrugineux.
Appartenant à la famille Germain depuis six générations, de nombreux investissements ont eu lieu d'abord à la vigne dans les années 80 avec un programme de replantations et de densification des plants. Les installations techniques ont été rénovées dans les années 90 avec des cuves thermorégulées et un nouveau chai avec une gestion de l'humidité. L'élevage se fait en barriques neuves pour un tiers et dure approximativement 16 mois.

[Winemega-Alain]

Yon-Figeac 1989
Couleur fauve assez claire, montrant de premiers signes d'évolution.
Très fin et élégant, se déclinant d'abord sur du fruit, cerise au kirsch, pruneau, grenadine. Délicates flaveurs de vieille rose, feuilles de thé et de bois précieux.
Le palais est suave, avec des tannins totalement intégrés. Légère sensation d'amertume en milieu de bouche. Curieusement, le fruit est moins "solaire" que j'aurais imaginé sur ce millésime. La finale est en demi-corps, revenant sur des épices douces (cannelle).
Un vin subtil qui fait plaisir, mais qu'il faut maintenant penser à boire sans trop tarder (en début de phase déclinante).

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Dégusté il y a une semaine :

Château Yon-Figeac 1998:

la robe est grenat , brillante , fait jeune ,
au nez c'est un mélange de fruits , de sous-bois , de fumé ,
en bouche , c'est assez minéral , c'est gourmand , les tanins sont fins , il y a du fruit confit ,
on retrouve une note fumée sur la finale assez longue

jpierre