Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Les Vinosophes, BDE, autres clubs et les rencontres entre amateurs ‹ BDE Paris

[ArnaudV]

Joseph Gsell - Riesling GC Pfingtsberg 2008


Nez Sur les agrumes (orange amère, kumquat), fruits blancs, pétrole

Bouche à la texture moelleuse, un peu de SR, très équilibrés par une acidité laser. C'est un très bon riesling !

Je l'ai goûté au salon des vignerons indépendants tout à l'heure, je n'ai pas eu la même expérience sur ce cru. Il est vrai que j'avais goûté pas mal de truc très puissant avant ... mais le vin que j'ai senti m'avais l'air tout à fait oxydé ... peut-être un problème de bouteille ... A regoûter pour moi ....
Après sur les tarifs à 13€ pour un grand cru sur le millésime 2008 c'est sur que c'est une affaire, après ce n'est pas qu'une question de prix, il faut avant tout que ce soit bon.

[Sebastien]

Dommage, on s'est croisé Arnaud. Le 2008 n'était pas oxydé, je l'ai goûté en début et fin de salon, et l'ai acheté 11,90€. Note de petrole fine non dominante, des agrumes, pas de miel ni d'abricot ou fruits exotiques surmuris et aucune molesse, déviance particulière. D'autres étaient conquis, tu l'as mal goûté je pense.

[Greg V]

Si ce 2008 est oxydé, je veux bien passer le reste de ma vie avec un maillot de l'OM. Soit tu es tombé sur une mauvaise bouteille, soit tu n'étais pas en forme (àmha)

[ArnaudV]

J'avoue que je l'ai peut-être mal goûté ...

J'ai commencé par les domaines suivant.

• Domaine Dupasquier
• Domaine Cauhapé
• Sigaut
• Mas de Martin

J'ai donc terminé par un vin doux naturel ...

A ce moment là il est 20H, le salon va fermé. Mais je me dis que ce serait con de ne pas passer par Josph Gsell. Donc là je goute le Riesling GC Pfingtsberg 2008 .... après le vin doux donc. Ceci explique peut-être cela ... quand je lis ce que vous me dites il faudra que je le regoute.

Je n'ai pas voulu terminer par cet échec. J'ai été en courant vers Mas Del Périé (ils étaient pas tout près l'un l'autre) pour terminer sur une note plus positive. Que nini .... Après le vin doux .... c'était terminé pour moi pour la dégustation ....

[Vincent R.]

J'avoue que je l'ai peut-être mal goûté ...

J'ai commencé par les domaines suivant.

• Domaine Dupasquier
• Domaine Cauhapé
• Sigaut
• Mas de Martin

J'ai donc terminé par un vin doux naturel ...

A ce moment là il est 20H, le salon va fermé. Mais je me dis que ce serait con de ne pas passer par Josph Gsell. Donc là je goute le Riesling GC Pfingtsberg 2008 .... après le vin doux donc. Ceci explique peut-être cela ... quand je lis ce que vous me dites il faudra que je le regoute.

Je n'ai pas voulu terminer par cet échec. J'ai été en courant vers Mas Del Périé (ils étaient pas tout près l'un l'autre) pour terminer sur une note plus positive. Que nini .... Après le vin doux .... c'était terminé pour moi pour la dégustation ....

Oh Arnaud, il faut se reprendre...

Quand tu goutes des Languedoc défectueux tu ne leur trouves rien, tu nous trouves oxydés des CDP blancs qui ne le sont pas et là tu nous déclares oxydés des Alsaces sans défauts
No stress, l’appréciation de l'oxydo-reduction reste un challenge qui ne se gère pas en quelques mois ni en quelques années et on a tous des phases pus ou moins faciles ou des palais plus ou moins affecté par l'ordre des vins

[Sebastien]

Bon là c'est sûr, avouer avoir fait le yoyo en terminant par un vdn pour fondre sur Gsell, dont l'approche esthétique est de pondre des vins purs, tendus et fins, c'est très courageux. Surtout quand on nage dans des eaux infectées de grand squale tel Vincent! A re goûter.