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[Sebastien]

Pour le nombre de place, peu m'importe, j'apporterai des bordeaux 2004 honteusement achetés lors de mes débuts et garderai la belle bouteille dans la manche.

J'aimerais aussi que ceux qui ont des belles caves grâce aux grands-parents ou à une époque où l'on pouvait acquérir de grandes bouteilles aient la délicatesse de les ramener ces bouteilles. Ma génération vous salue bien

Concernant "the concubine" vous aurez donc le plaisir et les bijoux de famille de lui parler de sa gaffe et de mon côté libertaire en face à face...

[Greg V]

Tu veux dire "libertin" ?

[Sebastien]

Négatif, je veux dire Libertaire. Tu considères ton terme "libéral" plus proche de libertin que de libertaire?

PS à tous les membres de BDE: N'ayez crainte, Gogos51 a eu une journée harassante hier.

[Vincent R.]

Bon, j'ai une proposition à vous faire... (non pas concernant The Concubine )

J'ai contacté ma cantine préférée quand je monte bosser sur paris et ils se font une joie de nous recevoir!
il va forcément y avoir des ravis et des déçus ou inquiets mais avec un peu de volonté, on devrait y arriver.
je sais, à paris, il faut considérer les transports et les distances mais gardez en tête que quand on regarde tous les deux Jean-pierre, on se dit que vous habitez tous à coté les uns des autres!

Le restaurant que je propose est le suivant:

Restaurant Le Verre Y Table
3, avenue de Versailles
78 220 Viroflay
Tel : 01 30 24 48 76
http://www.leverre-y-table.fr/

Je sais, ce n'est pas Paris intra-muros mais il y a un RER pas loin pour ceux qui ne conduisent pas ( Ligne C, Vick et Sara dans le sens de l'aller, Jill et Elba pour le retour) avec un train toutes les 30' ou alors bien sur la voiture
Il a un avantage énorme, je sais y aller, on y mange excellemment et l'ambiance est à la fois raffinée et décontractée, tout moi en quelque sorte

On s'en sortirait pour environ 40€ par tête ce qui me semble raisonnable en apportant nos quilles
A moins de 10, on reste dans le menu std, à partir de 10 on a un choix entre 2 entrées et 2 plats et 2 desserts pour fluidifier le service
35€ le menu, 3€ le café et x€ le pourboire (obligatoire pour un buveur d'étiquettes non? ), le droit de bouchon nous étant offert (c'est bien d'être connu! )

Est ce que cela fait fuir certains des prétendants?

[Greg V]

Vu que je suis à Versailles, je dis d'emblée que ça me va. Je sais d'avance que les parigos vont faire la gueule

[Vincent R.]

Il ne nous restera qu'à trouver parmi les participants celui qui organisera le deuxième rencontre dans Paris cette fois là!

Dans le fin fond de notre sud-ouest, nous nous faisons très régulièrement 250kms pour aller déguster avec les copains et on y prend du plaisir!
Difficile en effet de comparer un transport pour le fun et un transport imposé pour le boulot!
Alors celui qui se plaint pour 15 bornes, je le suspend à un crochet de boucher et je vous laisse deviner par quel endroit de son anatomie
Vous pouvez quand même vous plaindre mais sans que je l'entende

[Sebastien]

QUUUUUUUUUUUUOIIIII!!!! Viroflay!!!!!!!!!!!!! Je vais devoir prendre le RER et en plus le C???!!! Encore le A, en direction du mon ancien chez moi, ok, mais le C... Coup très bas ou à hauteur de la carotide de Vincent. Je vais l'dire à la concubine. Bon certes, les administrateurs de BDE offrent le repas et en plus ils vont apporter des bouteilles rares pour faire honneur à la Province, pour montrer à Paris que là-bas on sait boire qualité également, certes.

Sinon, on peut tous aller chez Gogos51, il est juste à côté avec une magnifique demeure relais&château. Alors certes Vincent connait fort bien cette maison, mais bon....

Sinon ca me va.

[Lomag]

J'ai un plan dans paris
Un pote à un Resto rue des pyramides
Pour une douzaine de personne il a une salle
En sous sol
Budget 40 à 50 euros hors boissons il m'a dit
Qu'il était ok

[EricC]

Vu que je suis à Versailles, je dis d'emblée que ça me va. Je sais d'avance que les parigos vont faire la gueule

Meuh non, enfin pas trop, c'est juste que sortir du périph c'est quand même un gros effort
Mais à deux pas (un peu plus en fin de soirée) du train qui me ramène à Montparnasse ça me va bien. Faudra commencer tôt


Eric

[jpmt]

Je confirme que Viroflay me va très bien

Un thème à cette soirée ?

Jean-Pierre

[Sebastien]

Moi aussi je reprendrai le train pour Montparnasse. Sinon il y a une solution!

Si on rate tous notre train, on pourra aller dormir chez Greg, les petits déj' y sont goûteux

[Sebastien]

Un thème à cette soirée ?

Apporter 2 bouteilles (rouge/blanc) pour en mettre plein la vue à son voisin....je sens que je vais me régaler

[Vincent R.]

J'ai un plan dans paris
Un pote à un Resto rue des pyramides
Pour une douzaine de personne il a une salle
En sous sol
Budget 40 à 50 euros hors boissons il m'a dit
Qu'il était ok

Lomag,

Tu es d'ors et déjà responsable de l'organisation de l'Opus 2 dans intra-muros!
Sur les 9 pré-inscrit, 5 ont validé Viroflay sous la torture et j'espère de tout cœur que les autres vont aussi dire oui!
BDE mérite bien de ramer un peu

Pour le thème, en faut il un pour la première autre que le plaisir de partager?
Le resto offre de belles interprétations de plats tant pour le rouge que pour le blanc

Si on vise entrée pour le blanc et rouge sur le plat, on doit pouvoir s'en sortir!

Je propose que l'on nomme quelqu'un pour organiser l'ordre des vins (je le nomme et je vous dis! ) à qui chacun enverra son ou ses choix possibles afin d’organiser le repas.
Seb, je propose que l'on reste raisonnable pour la première, il ne faudrait pas que quelqu'un reparte en crabe! (moi le premier, je serai sans doute motorisé!)

S'il y a d'autres conducteurs, j'apporterai des ballons, si vous ne pouvez souffler, vous ne pouvez conduire!

Bon il nous manque quelques réponse pour la présence et pleind e gens qui n'ont rien dit!

[Sebastien]

je propose que l'on reste raisonnable pour la première, il ne faudrait pas que quelqu'un reparte en crabe!

Oui mais Greg se proposait justement de faire la navette et ramener chacun chez soi. Bon ooookkk.

Je ne veux influencer personne mais j'aimerais bien goûter à du Haut-brion, Rayas, Peyre Rose, Coche Dury, Trevallon, Yquem, GDP 2001, vieux Chablis de Raveneau, vieux Côtes-rôtie 90 liste non exhaustive. En revanche si personne n'a du DRC, tant pis.

Edit: Suite à différentes lectures sur BDE du domaine Auvenay, je désire également en boire lors de ce repas. Merci bien.

[Vitis Concilium]

Puisque certains sont prêts à apporter un Musigny blanc, j'accepte de me rendre à Viroflay. Trop longtemps que j'ai envie de gouter à cet ovni.

[Vincent R.]

Bon, ça sent bon cette affaire!

Si un simple musigny blanc suffit à déplacer les foules, ce sera plus simple que prévu

Donc ont validé pour le 10:

Jean-Pierre (JPMT)
Sébastien (le bingeot)
"The Concubine"
Greg (Gogos51)
Vincent R
Arnaud (Vitis concilium)
Eric (EricC)
Loïc (Lomag)
Aurelien (Caisse de 6)

et que font les autres... Quand on regarde les adresses IP, il n'y a que des parisiens sur BDE et là, la province (Versailles, c'est déjà la province non? ) les fait fuir...

[Lomag]

ok pour moi a versailles

[ptitphilou]

Bonjour à tous,

bravo pour cette initiative ! malgré le délai d'un mois, je sais que je ne pourrai pas être des vôtres, malheureusement.
J'espère que BdE Paris pérennisera ce type de rencontres sur Paris et RP, histoire que je puisse faire votre connaissance et partager de beaux flacons et de beaux moments.
Je crois également, comme pour LPV, qu'un tel forum ne peut durer qu'avec la création de liens physiques et réels entre ses participants.

Amitiés et excellent week-end à tous.

[Vincent R.]

Bonjour à tous,

bravo pour cette initiative ! malgré le délai d'un mois, je sais que je ne pourrai pas être des vôtres, malheureusement.
J'espère que BdE Paris pérennisera ce type de rencontres sur Paris et RP, histoire que je puisse faire votre connaissance et partager de beaux flacons et de beaux moments.
Je crois également, comme pour LPV, qu'un tel forum ne peut durer qu'avec la création de liens physiques et réels entre ses participants.

Amitiés et excellent week-end à tous.

Phil,

je ne peux qu'être en accord avec tes propos...
Il faut un minimum de rencontre pour que les discussions et les débats sortent de l'éventuel affrontement et que le plaisir d'écrire reste.
BDE a fait le chemin inverse puisqu'au départ, un groupe se connaissait et a créé un forum.
L'idée est que maintenant on sorte des rencontre Lourdes/Bordeaux et que l'on essaime un peu partout

je regrette ton absence mais je le comprends! Pour une fois que je fais les choses à l'avance

A bientôt j'espère

Vincent

[Laurent Saura]

Mais qu'est-ce que c'est que cette "métastase" Parisienne qui va faire des Jaloux dans Notre Sud-Ouest Natal

Envoyez-vous des Cabernets francs Ligériens pas trop mûrs et quelques Beaujo Nature....on ne vous en voudra pas

Amitiés à tous,

Laurent