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[BEN]

J'ai en tête un projet de Battle entre BDE Paris et BDE Bordeaux, arbitré par un Suisse pour la neutralité

L'idée serait de sélectionner 5 duels, par exemple :
- Bordeaux rive gauche
- Bordeaux rive droite
- CDR Septentrionales
- Bourgogne Blanc
- Bougognes Rouge

On déguste tous, on vote pour la bouteille préférée de chaque duel.
En cas d'égalité, on dévoile le vote suisse.

Où peut-on organiser cela ? Peut-être est-ce une idée d'animation pour la rassemblement de l'automne prochain...

BEN

[Greg V]

On peut l'organiser au Pavillon Henri IV à Saint Germain en Laye (lieu où fut inventé la sauce béarnaise en hommage à celui-ci).

Par contre, faudrait rajouter Champagne dans tes battles et demander à seb d'éviter les "surprises".

[BEN]

Il va de soi que Seb sera attaché et bâillonné dans le vestiaire !

[Vincent R.]

BDE Paris a tout de même un certain prestige puisque certains se déplacent du Béarn pour y participer

Faut dire que des St Anne 89, on n'en trouve guère plus qu'ici

Tu as raison Greg, certains se déplacent de loin!
D'ailleurs pour la suite, il faudra penser à chacun à prendre sa carte à l'asso, elle est tellement pauvre que je ne peux même pas me faire payer mes frais de déplacement pour BDE Paris

[Sebastien]

Le Pavillon Henri IV est bien trop majestueux pour certaines personnes du sud-ouest qui risquent de faire une syncope devant tant de beauté. Sans parler de la vue et du jardin qui donne sur l'Ile de France illuminée...Ca me fait penser à cette soirée où, nous avions sauté les grilles sur château de St Germain, un soir, pour profiter du jardin anglais et déguster un Gevrey 1er cru 2000 d'Olivier Guyot, tout en espionnant dans l'obscurité, une fête mondaine organisée dans la verrière du Pavillon...Du bonheur!

Ceci étant dit, je rappelle, que rêver c'est bien, mais que pour le moment, nous avons rendez-vous à Viroflet.

Nous serons 10, malheureusement sans Vincent Ravenne. Dommage, c'est toujours bon d'avoir un faire-valoir vineux

Chacun sait ce qu'il doit apporter.

Il manque toujours 2 gros crachoirs...

La pression monte!!!

[Frédéric B.]

Nous serons 10, malheureusement sans Vincent Ravenne. Dommage, c'est toujours bon d'avoir un faire-valoir vineux

Sébastien, tu représentes à ce jour une curiosité pour moi, je comprends en moyenne 10% de tes vannes (en visant large)...

[Greg V]

Fred, je crois qu'on appelle cela du second degré

[Frédéric B.]

Ah non mais Greg, je ne dis pas que j'ai cru que c'était du premier degré, mais je ne comprends même pas ce que ça veut dire!
En fait, je crois qu'il s'est passé quelque chose de spécial entre Sébastien et notre président quand ils se sont rencontrés...

[Greg V]

Tu ne peux pas comprendre. Notre président nous a fait l'affront de nous servir un Yquem passable, tandis que Seb nous a éclairé de son génie de découvreur de petit trésor avec une merveille de Saint Anne 1989. Depuis, notre Président fait office de faire valoir vinique

Faut que j'arrête de le taquiner sinon lorsqu'il reviendra, il ne nous sortira plus ses jolies étiquettes

[Vincent R.]

Je crois que définitivement les grosses cartouches resteront réservées pour les copains ayant de l'expérience et sachant faire la différence entre une sucrette de la cave coopérative locale et un vin exceptionnel

J'ai fauté et je ne le referai plus... Les grands vins ça s'apprend

[BEN]

Bah c'est con que tu ne viennes pas cette fois, car des grands vins, il n'y aura que ça !

Seb nous a poussés dans nos derniers retranchements pour aller prélever les plus beaux flacons de nos caves !
Festival en perspective !

[Frédéric B.]

Il a même dit: "Il y a aura des vins de folie".
J'ai peur que ça vous ramène encore une fois à St-Anne...

[BEN]

Il a même dit: "Il y a aura des vins de folie".
J'ai peur que ça vous ramène encore une fois à St-Anne...

On va finir par faire des dégustations en camisole de force !

[Sebastien]

Sébastien, tu représentes à ce jour une curiosité pour moi, je comprends en moyenne 10% de tes vannes (en visant large)...

10% c'est beaucoup plus élevé que le taux de bouteilles bouchonnées sur un lot!

Tu viens au repas Bde paris Fred?

[BEN]

Tu viens au repas Bde paris Fred?

T'es fou, Fred n'a pas le niveau ?

[Frédéric B.]

Ah bah finalement il n'y a pas que les vannes de Sébastien que je ne comprends pas, il y a celles de Ben aussi!
Non, je ne viens pas, j'ai un métier moi!
Et puis depuis que je sais que les grand vins sont persona non grata, à BDE Paris, je ne peux plus participer!

[Sebastien]

Non, je ne viens pas, j'ai un métier moi!

C'est bien pour cela que les grèves ont été inventé Fred. Revendiquer une fois de temps à autres quand t'as envie de dormir le matin ou boire avec les potes à la blague incompréhensible. Et encore, moi, je suis normal en vrai, mais Ben, faut voir l'machin!!!

[BEN]

Si tu considères que les grands vins doivent exclusivement provenir du vignoble bordelais, oui je confirme.

En fait, je me faisais justement la réflexion qu'à BDE Paris, nous n'étions définitivement pas portés sur les vins de Bordeaux...

Preuve en est que :
- la seule bouteille de Bordeaux apportée par un de nos membres avait un pet'
- l'autre, Yquem, avait été apportée par un estranger voyageur en provenance de Lourdes

Et puis c'est tout : rien d'autre, nada, nib

Bon, en même temps on n'a fait que deux soirées et ouvert quelques 28 bouteilles en tout, mais 7% de Bordeaux, ça fait pas lourd quand même !

[Lalex]

Bon, en même temps on n'a fait que deux soirées et ouvert quelques 28 bouteilles en tout, mais 7% de Bordeaux, ça fait pas lourd quand même !

T'inquietes pas BEN, on va au moins doubler le % Mercredi.
Seb vient de valider mon apport, j'ai prévu un superbe Baron de Lestac en cubi de 5L ( vieillit en fut de chene et tout et tout...) On va s'régaler

Alex,

[Sebastien]

Les Bordeaux feront leur apparition en nombre lors du repas Bde Paris 63. Il faut 20-25 ans avant d'ouvrir un grand Bordeaux. On est encore trop jeune pour avoir de telles bouteilles. Sauf Lalex qui est un jeune vieux.