La Quinta do Roriz est une propriété ancestrale datant du 18 eme siècle, connue au départ uniquement pour ses vins de PORTO, mais qui produit actuellement de grands vins rouges du Douro, sous l’impulsion des domaines PRATS et SYMINGTON qui élaborent en particulier une grande cuvée à base de touriga national et touriga Franca et dont nous avons de nouveau bu et …apprécié le millésime 2012 ce week-end :
CHRYSEIA 2012: robe noire, d’une grande profondeur et d’une jeunesse éclatante, un nez de fruits noirs , avec des touches de prunes et d’épices douces, une bouche ample, puissante, d’une structure imposante, sans aucune agressivité des tanins et dotée d’une bonne acidité, note 16,50!