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[alex73]

Reims possède un grand nombre de restaurants. Etant logés dans le centre ville et compte tenu de la météo pluvieuse nous avons cherché un établissement situé dans al proximité immédiate et qui comporte une belle carte de champagnes. Nous avons donc choisi "Le Bocal", situé à côté des halles. La décoration est minimaliste, la salle est petite est le service efficace et aimable et les plats sont bien présentés.
https://www.restaurantlebocal.fr
Les fruits de mer sont frais et les poissons cuisinés à la perfection. Mon espadon était très tendre, goûteux et pas sec.
Pour rester champenois nous avons choisi un "Echappée Belle" d'Etienne Calsac, dosé à 2 g/l mais malheureusement dont le date dégorgement est un peu récente: janvier 2023. Ce choix c'est néanmoins avéré judicieux: minéral mais pas tranchant, un compagnon idéal pour un repas marin. En résumé un bon restaurant à condition d'aimer les produits marins

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Alexis,

J'ai fait une recherche sur google et j'ai trouvé l'avis du Gault et Millau:

https://fr.gaultmillau.com/restaurants/le-bocal

Amitiés,