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[vinosophe]

Pour fêter la victoire (et qualification!) des Argentins ce soir en coupe du monde de football (heureusement que le Nigeria n'a pas gagné!!! ):

MORA NEGRA 2010: Valle de Pedernal!

très belle robe pourpre profond, nez riche et complexe de fruits noirs , de cerise très mûres, de poivre et diverses épices; la bouche est ample, harmonieuse, une touche de cacao, une belle concentration, et une longue finale savoureuse et épicée: noté 16!

un très bel assemblage de bonarda et malbec avec un alcool (14°5) parfaitement intégré!

[vinosophe]

PAZ de la Finca Las Moras 2011:

La Cuvee 100% Syrah du domaine, robe sombre, nez riche dominé par le cacao et les épices, bouche ample, dense aux tanins fermes encore marqués par l'élevage à ce stade, belle longueur, noté 16,50, toutefois dominé par l'élégance et la puissance du superbe shiraz de Shirvington 2011 degusté à ses côtés...

[vinosophe]

Dégusté au…Pérou (!), un très beau vin blanc du domaine, certes encore très jeune, mais équilibré, harmonieux et plutôt élégant:

FINCA LAS MORAS Chardonnay 2023: un vin finement noisetté, floral, frais, minéral, et vraiment très plaisant à déguster, note 15,50+