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Opus One - Napa Valley

Messagepar vinosophe » Mer 17 Juin 2009 20:57

Je suis à vrai dire fort surpris par les différences "stylistiques" des OPUS ONE que j'ai pu déguster à ce jour!

Parmi la petite dizaine de millésimes que je connaisse, ce vin m'est apparu parfois très "Européen", voire très "Bordelais", très loin du côté "douceâtre" de ce 1999 !...le millésime 1987 avait par exemple "surclassé" les PAUILLAC premier cru du même millésime à l'aveugle! et aurait pu être confondu avec l'un d'entre eux!

Mon plus beau souvenir reste le millésime 1991 (noté 17,50): un vin d'un grand équilibre et d'une grande pureté, vraiment EXCEPTIONNEL...à mon avis :good:

Récemment, le millésime 2001 m'a très agréablement surpris! :D

Le pire "exemple" reste 1992, dégusté deux fois, un vin d'une "simplicité" et d'un manque de richesse étonnants, et les autres millésimes me parurent très "Américains", ... ceci pas dans le sens "noble" du terme! (oui oui on peut parfois parler d'une certaine "noblesse" pour quelques grands vins Californiens! :mrgreen: )

Bonne soirée!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
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