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Ceretto Barbaresco Bricco d'Asili 2003

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 9 Mai 2017 23:57

Ce soir, un Barbaresco Bricco d'Asili 2003:
Un nez superbe sur les Ä—pices doux, la confiture de cerises noires et des touches de rÄ—glisse et de pruneau d'Agen.
Une bouche aux saveurs de confiture et de noyau de cerises noires et aux dėlicats amers rėglissés. Elle est concentrėe, faite de tannins fins et soyeux, elle est ample et équilibrée et même harmonieuse. Elle possède une longue finale sur les fruits cuits et l'amertume réglissée.
C'est un grand vin!
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Ceretto Langhe Arnéis 2014

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 10 Mai 2017 22:29

Ce Langhe a
Un nez sur la pomme et le citron verts, très frais.
Une bouche vive sur l'acidité et le gaz avec de la matière en second plan, un certain volume et une finale sur la pomme et les agrumes.
Une fois secoué, le nez est plus sur le citron, il semble plus concentré et équilibré avec une finale sur le citron
Jaune.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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