Barbera Bric dei Banditi 2011
13,5 %
Belle robe pourpre limpide
Nez de vin jeune, fruité à orientation cerise.
En bouche, entrée équilibrée sur le fruit et la jeunesse.
Tanins fins et savoureux, amertume agréable, se mêlant à un goût de cerise, de noyau.
Longue finale florale, cerise, saveur amère bien intégrée, adéquation à trouver.
Doit s'ouvrir un peu, et s'améliore après 1 h dans un verre couvert.
Bu trop tôt ! au minimum 6 mois encore lui seraient nécessaires.
A la dégustation précédant l'achat, m'avait fait l'impression d'un vin gouleyant, maintenant il me paraît assez puissant, et de bonne concentration.