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Cavallotto

Messagepar Laurent Saura » Dim 25 Oct 2026 16:37

CAVALLOTTO-BAROLO-BRICCO BOSCHIS RISERVA-VIGNA SAN GIUSEPPE-2012

De mon voyage en piémont ce printemps,le même vin 2019 était au top de mes vins dégustés.
J'ai eu la chance de déguster ce 2012 récemment et c'était grandiose.
Après plus de 20 ans de dégustations de passionné,il m'arrive ce délice:m'extasier sur un cépage et sur ses terroirs.
Ce riserva est somptueux:il offre un nez exquis et une bouche délicate et délicieuse.Certes,il faut y mettre le prix,mais comparé à un cru bourguignon...
Un grand moment de ma vie de dégustateur,et une confirmation qu'un grand vin de Barolo,en riserva,vers 15 ans d'âge,est magnifique.NOTÉ 17,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
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