Une belle cuvée d’ Elio SANDRI bue à l’aveugle:
BAROLO PERNO 2016: la robe reste soutenue, le nez est assez réservé, on sent pourtant beaucoup de richesse que la bouche ample et savoureuse confirme, les tanins sont fermes, belle longueur, note 16,25!
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- vinosophe
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Re: Elio Sandri - Cascina Disa
par Laurent Saura » Jeu 19 Mars 2026 20:22
BAROLO-RISERVA-2009
Voilà ce que mentionne l'étiquette.Impossible de savoir si c'est un Perno ou un Disa,mais bon...La couleur est intense,profonde et très colorante,ce qui me surprend pour un nebbiolo.Le nez est une splendeur:Le cuir d'abord,puis la réglisse,les fleurs séchées et la cerise kirsh.La bouche est ample.Le volume est conséquent.Charnue et puissante la bouche révèle des tannins fondus,nullement agressifs,et la longueur en bouche est superlative.Bu sur 6 jours,ce vin indestructible est magnifique.NOTÉ 17+
Voilà ce que mentionne l'étiquette.Impossible de savoir si c'est un Perno ou un Disa,mais bon...La couleur est intense,profonde et très colorante,ce qui me surprend pour un nebbiolo.Le nez est une splendeur:Le cuir d'abord,puis la réglisse,les fleurs séchées et la cerise kirsh.La bouche est ample.Le volume est conséquent.Charnue et puissante la bouche révèle des tannins fondus,nullement agressifs,et la longueur en bouche est superlative.Bu sur 6 jours,ce vin indestructible est magnifique.NOTÉ 17+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
- Laurent Saura
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