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[vinosophe]

ANAPERENNA 2007:

superbe réussite que cet assemblage de Syrah et cabernet sauvignon vinifié par Ben Glaetzer

Dégusté hier soir, la robe est soutenue et encore bien jeune avec un bel éclat, le nez est très fruité avec des notes de cassis, framboises, épices discrètes, la bouche est harmonieuse, équilibrée, savoureuse , avec des tanins encore bien présents en finale…pour moi le plus beau millésime de cette cuvée , peu marqué par l’alcool (14°5) et doté d’un fort potentiel de vieillissement, note 17,50!

[vinosophe]

Ce soir une très belle Syrah de Jason Schwarz

SCHWARZ NITSCHKE BLOCK 2014: single vineyard shiraz de la Barossa valley !

Cette cuvée issue du Bethany vineyard planté en 1968 par les parents de Jason n’est produite qu’à hauteur de 255 caisses! Et affiche 14°5 d’alcool

La robe est sombre, conservant une belle jeunesse, un bel éclat…le nez est d’une fraîcheur étonnante, mêlant des notes de cacao, d’eucalyptus, de fruits noirs et d’épices douces…la bouche est savoureuse, gourmande, bien structurée, avec des tanins encore bien présents, pas totalement fondus, la longueur est belle , la finale délicatement réglissée, une belle réussite du millésime notée 16,50+

[vinosophe]

Cette même cuvée de Jason SCHWARZ bue ce jour dans le millésime 2016…

Vraiment un très beau vin de la Barossa, 4900 bouteilles seulement !, d’une fraîcheur étonnante, robe très jeune, brillante, nez de menthol et eucalyptus assez typé, fruits rouges et noirs, bouche ample, tendue, gourmande avec une jolie finale épicée et un alcool parfaitement intégré !

Ce NITSCHKE BLOCK 2016 mérite un beau 16,50+ encore une fois…bravo !

[vinosophe]

Hier soir, belle dégustation de 12 vins 100% Syrah du millésime 2016 à travers le monde …et parmi eux, deux vins de la Barossa aux profils bien différents :

MASSENA « The 11th hour «  2016:

Cette cuvée a entraîné des avis forts différents, certain(e)s la trouvant trop exubérante et quelque peu déséquilibrée, d’autres ( dont je faisais partie!) la trouvant pleine de charme, de gourmandise et procurant beaucoup de plaisir…

La robe est très soutenue, presque noire, encore très jeune, le nez mêle de jolies notes d’épices, de menthol, de réglisse, de fruits noirs, la bouche est riche, ample et quelque peu chaleureuse certes mais les tanins encore bien présents et la longue finale m’ont fait noter ce vin 17!

B GLAETZER, AMON RA 2016:

Cette cuvée a par contre fait l’unanimité parmi les 8 dégustateurs présents, se disputant la place de «  meilleure Syrah 2016 » de la journée avec une belle cuvée parcellaire de stephane Ogier en Cote Rôtie et l’incontournable Hermitage de Michel et Bastien Tardieu …

La robe est là aussi presque noire, le nez est superbe de classe et de complexité, alliant des notes de fruits noirs, menthol, réglisse, cuir neuf, épices, la bouche est ample et harmonieuse, généreuse aussi, les tanins sont élégants et la longue finale pleine de finesse, note 17,50!

[Frédéric B.]

Schwarz Nitschke block 2013

Une robe très sombre, des larmes épaisses dans le verre.
Premier nez sur le cassis, puis à l'aération, du cacao et un côté viandeux.
La bouche est suave, avec des tannins qui commencent à se fondre, c'est salin, presque crayeux, salivant, puissant mais sans chaleur, sur des fruits noirs bien murs, la finale est assez longue, salivante, sur le cacao et la réglisse.
Un très beau vin!

[vinosophe]

Encore une fois hier soir… une exceptionnelle bouteille de Ben Glaetzer:

AMON RA SHIRAZ 2007: Barossa valley

Robe sombre, d’une jeunesse insolente, nez superbe de fruits noirs et rouges très mûrs, belles épices, bouche ample, riche, savoureuse, concentrée, superbes tanins dotés d’une certaine douceur, longue finale , note 17,50+ (17,75 de moyenne à ce jour pour ce millésime n’affichant que 14°5 d’alcool )…

[Laurent Saura]

J'ai bu la semaine dernière le 2006 et bien le 2007 est d'un niveau supérieur,et Frédéric qui a bu les deux vins était d'accord avec moi.Ce 2007 est vraiment très beau.Un achat prioritaire cet Amon Râ,pour ceux qui souhaitent découvrir les grandes syrah Australiennes!

[vinosophe]

Une très belle cuvée que je ne prends pas le temps de commenter souvent , mais qui en a impressionné plus d’un hier soir!

KALLESKE OLD VINE GRENACHE 2014:

Capsule à vis réconfortante. ( comme toujours!), robe soutenue, bel éclat, nez superbe de fruits mûrs, menthol, bouche ample, savoureuse, délicatement réglissée, d’une fraîcheur presque étonnante pour un vin de la Barossa, longue finale , note 16,50+

Un vin issu de la biodynamie , comme depuis longtemps chez cet adepte de cette culture respectueuse du terroir et de la nature…

[vinosophe]

Pour info, cette cuvée OLD VINE GRENACHE est produite à partir d’une parcelle plantée en 1935 dans le nord ouest de la Barossa valley, près de Greenock, et a toujours appartenu à la famille KALLESKE, la septième génération poursuivant l’œuvre de ses ancêtres ! , ce vin étant vieilli 18 mois en fûts de chênes sélectionnés selon une période bien précise (certains d’entre nous ont pu comparer des vins de SHIRAZ du domaine vieillis dans des fûts de chêne uniquement différenciés par leur période de fabrication! et donnant des résultats différents vraiment surprenants! ) … ah la BIODYNAMIE !!!

[vinosophe]

Un domaine de la Barossa en pleins progrès et qui n’avait pas encore été commenté ici…

UTOPOS Syrah 2019:

Belle robe sombre, très jeune, nez assez typé avec de jolies notes d’épices , de menthol et d’eucalyptus, fruits noirs, bouche dense, ample et harmonieuse, avec une certaine fraîcheur surprenante pour la Barossa, bonne acidité, tanins fins, grande longueur , note 16,50!

[vinosophe]

Hier soir une bouteille à l’étiquette improbable et pour le moins surprenante
…l’histoire d’un jeune chien dans un monde de vieux chiens !!!? J’avoue ne pas avoir tout compris de l’historique de ce vin , sans doute pour montrer la vigueur et la force de ce vin sur un terroir où les premières vignes de shiraz ont été plantées il y a …200 ans ! dans une ancienne vallée de la Barossa en Australie méridionale…

DOGS OF THE BAROSSA 2014, Redheads wines, shiraz!

La robe est rubis pourpre profonde, d’une jeunesse insolente, le nez est superbe et envoûtant, des notes de mûres et cerises noires se mêlant à un joli bouquet d’épices avec une touche de cacao et d’eucalyptus, la bouche est savoureuse, gourmande, presque sensuelle , la finale est dotée de tanins doux et la persistance aromatique est remarquable, un très beau 16,50 pour ce vin que je découvrais !

[vinosophe]

Une nouvelle très belle bouteille de GLAETZER :

BISHOP SHIRAZ 2015:

Une robe soutenue, brillante et pleine de jeunesse, un nez superbe de fruits noirs, d’épices et d’eucalyptus, une bouche ample et savoureuse, des tanins doux et une longue finale finement épicée, un beau 16,50 pour une cuvée qui n’est pourtant la plus réputée du domaine !

[vinosophe]

Encore et toujours …une très belle bouteille de Ben Glaetzer ouverte hier soir:

ANAPERENNA 2013:

Robe sombre, encore bien jeune, nez de fruits noirs, cassis confituré, menthol, eucalyptus, bouche ample, riche et surprenante de fraîcheur malgré les 15°5 d’alcool annoncés ! Jolie finale épicée , note 16,50+

[Frédéric B.]

Chris Ringland - Shiraz 2017
Robe sombre, nez très expressif de fruits noirs, prune, cacao, moka, avec un poil de volatile.
La bouche est puissante, assez rapidement envahie par l'alcool, c'est très chaleureux, glycériné, velouté, avec une perception très faible de sucre, des arômes sudistes de fruits à noyau, de café, avec quelques amers, et une finale de longueur moyenne déséquilibrée par l'alcool.
Un vin qui a trop de tout, mais surtout d'alcool, impossible d'en boire plus d'un demi-verre sans avoir le palais saturé. 17,5 degrés d'alcool, je crois que je n'avais jamais vu ça. Moi qui bois des vins de plus en plus frais, je vais avoir beaucoup de mal à finir cette bouteille.

[vinosophe]

Une exceptionnelle et rare cuvée de pur mourvedre en Barossa valley:

GREENOCK CREEK mataro 2015:

Robe brillante, d’intensité moyenne, fruit d’une grande pureté au nez, avec une certaine fraîcheur qui a fait éloigner les dégustateurs de l’ Australie ! La bouche est gourmande, le fruit bien mûr, la longue finale est savoureuse, délicatement épicée, bravo! Note 17!