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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Depuis 5 ans, Gontran Bosteaux est aux petits soins de la fête des vins.

Depuis cinq ans, Gontran Bosteaux, chargé de communication des vins de Gaillac est la principale cheville ouvrière de la fête qui aujourd'hui et demain dans le parc Foucault à Gaillac, va attirer plus de 15 000 visiteurs.

En quoi la fête des vins se différencie-t-elle d'une foire aux vins ?

« Il existe en effet une grande différence. Dans les foires aux vins ou les marchés, les viticulteurs et négociants sont présents derrière leurs stands pendant la journée à des heures bien précises. Pendant la fête des vins de Gaillac, les visiteurs peuvent rencontrer les viticulteurs et les producteurs fermiers jusqu'à 2 heures du matin dans le lieu ô combien emblématique du parc Foucault. C'est un peu comme un parc d'attractions puisqu'à côté des chalets des vignerons diverses animations sont prévues ainsi que de la restauration ».

Quels types d'animations prévoyez-vous ?

«Des bandas déambuleront pendant les deux jours dans le parc, des apéros-concerts, des jeux de cocagne, des bals, des initiations à la dégustation sont également prévus ainsi qu'un spectacle son et lumière le samedi et un feu d'artifice sur le thème de la nature le dimanche soir. Les enfants ne sont pas oubliés avec des clowns, de la magie et un atelier du goût ».

Reste que ce rendez-vous est surtout organisé pour vendre du vin.

« Il est certain que le côté pécuniaire de la fête est bien réel. Mais nous voulons aller au-delà en faisant la promotion du terroir. Bien sûr les viticulteurs sont là pour vendre leurs vins mais ils souhaitent surtout en parler, expliquer leur métier, le faire aimer. La fête est en fait une vitrine de l'appellation vins de Gaillac ».

Combien seront-ils ?

« Soixante-trois vignerons participeront à la fête, ils représentent près de 95 % de la production. À côté nous avons également souhaité inviter des producteurs fermiers. Ils proposeront l'ail rose de Lautrec, des conserves de canards, des fromages, etc. Tous sont Tarnais ».

La fête des vins en est à sa 31e édition.

Son impact économique est-il quantifiable ?

« Pendant les deux jours de la fête il se consomme environ 4 000 bouteilles. Il faut en ajouter près de 8 000 qui sont commandées puis expédiées, gratuitement hors du département à partir de 24 bouteilles. Elles sont issues de plus de 500 cuvées ».

D'où viennent les 15 000 visiteurs attendus ?

« 50 % sont des touristes, dont 15 % d'étrangers, et 50 % du Tarn et de la région Midi-Pyrénées ».

Pourquoi avez-vous invité cette année, pour la première fois l'ANPAA ?

« Nous souhaitons valoriser et promouvoir une consommation de vin responsable, se faire plaisir sans risque. L'agence nationale de prévention en alcoologie et addictologie tiendra en effet un stand pour la première fois. Il est vrai que voici une quinzaine d'années, la fête était beaucoup alcoolisée avec du vin servi à volonté gratuitement. Les mentalités ont maintenant évolué sur le sujet et la présence de l'ANPAA nous paraît en parfaite osmose avec la fête ».

Robert Rossignol
http://www.ladepeche.fr/article/2009/08 ... ation.html